其實以前很愛吃吃到飽
可是隨著年紀漸長...
漸漸發現自己去吃吃到飽非常不划算阿
現在越來越愛這種在優美舒適環境下用餐的精緻小火鍋~
武木精緻鍋物(台北三民店)用餐資訊
用餐時間:2015.09.22
地址: 台北市松山區三民路113號
電話: (02)2762-9565
營業時間: 周一到周日11:30~22:30
粉絲團: 武木鍋物粉絲團
評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★☆， 再訪意願★★★★☆
其實以前在永和就吃過武木鍋物了
軒姊是愛好者
買了一堆餐卷
所以這次來三民店吃武木鍋物有一股熟悉的感覺
從外面看
走低調奢華風
感覺比永和的武木更漂亮呢~
日式造景很典雅
流水的擺設讓整個氣氛都活了起來
再配上紛紅的櫻花點點
滿滿的日本味
店內用餐環境
光線柔和
能在舒服放鬆的氛圍下用餐
而且非常乾淨
座位很寬敞完全沒有壓迫感
來看看菜單吧!
套餐有兩種
一種是280元的，一種是380元的
每個套餐都包含前菜、菜盤、主餐、副食和甜點
如果是兩個人來用餐
也可以考慮雙人套餐喔
雙人套餐的牛小排和頂級海鮮看起來好誘人阿~
尤其又到了秋高蟹肥的時刻XD
湯頭、副食和甜點都可選擇
湯頭有七種可選!!!
而且不用加價~
蔬菜、手工製品、海鮮、火鍋料和肉品都可加點~
這醬料區好有氣氛阿
花草茶、醬料、湯頭罐都在藍色的迷濛煙霧中
火鍋店常備的調味料應有盡有
醬油、沙茶醬、蔥蒜、花生粉等等
而且裝醬料的容器也很有質感呢~
熱飲有繽紛紅莓和洋甘菊花茶
冷飲則有烏梅汁和柳橙汁
以下就是我們今天所體驗的餐點囉~
武木超值套餐 280元(特選牛五花)
武木嚴選套餐 380元(嚴選海鮮拼盤)
今天的前菜是泡菜
武木的泡菜比較偏向台式口味
甜甜的帶點微辣
吃起來脆脆的很清爽
這是店家提供我們試飲的冬瓜檸檬冰沙
我超愛喝這款的
位在晴光市場的好食多涮涮鍋也是我滿愛的小火鍋店
也有提供喝起來幾乎一模一樣的冰沙
每次去都狂喝
因為實在太好喝拉
個人覺得比外面飲料店的飲料好喝多了~
這是基本款口味最清淡的蔬菜昆布鍋
這是藥膳鍋
口味比蔬菜昆布鍋稍重一些
不過加了中藥的湯頭很濃郁
在還沒煮之前嘗個一兩口
有暖身活絡胃氣的效果
感覺很養生
菜盤
菜盤裡的菜都洗得非常乾淨
而且種類多元
有娃娃菜、高麗菜、香菇、玉米、絲瓜，木耳、金針菇、青花菜、小黃瓜和火鍋料等
話說颱風都過去那麼久了菜價還是一直居高不下
偶爾來火鍋店吃吃久違的青菜真不錯~
把蔬菜放入清甜的湯頭裡煮
不用加任何調味料就非常好吃了~
特選牛五花
我們跟店員說想吃較軟較嫩的肉
於是她就去廚房確認當日的肉哪一個是較軟嫩的
服務真的很細心很用心
一整盤牛五花油脂和肉相間
很像一個盛開的花朵
細細看這肉質
好期待煮起來的美味肉感~
下鍋囉~~~
煮起來後的樣子
果然沒讓我失望
因為雖然很肥
但我就是喜歡肉帶一點油脂那滑膩和軟嫩的口感
嚴選海鮮拼盤
很澎湃的海鮮大餐
有草蝦、曼波魚皮、凡立貝、鮑魚和鯛魚
鮑魚
其實吃海鮮我最喜歡吃原味
反而不喜歡經過一堆繁複的料理手法
這樣才能吃出最新鮮的味道
鮑魚肉質QQ厚實、吃起來很有嚼勁
ps.剛好看到一個益智節目問說:鮑魚是魚嗎?
其實牠不是魚喔
而是一種爬附在淺海低潮線以下岩石上的單殼類軟體動物
帆立貝
其實就是扇貝拉~
帆立貝是日文漢字
吃起來就像放大版的蛤蜊
肉質鮮嫩
其中一隻帆立貝還有黃黃的膏狀物
不知道是不是蛋
吃起來有點像蟹膏
草蝦
鮮嫩多汁的大size草蝦
吃起來的感覺非常新鮮
曼波魚皮
煮起來後會微帶半透明
充滿了膠原蛋白
愛美的女生可以多吃
鯛魚
其實我沒有很喜歡吃鯛魚
總覺得鯛魚有一股濃重的土味
但武木的鯛魚還好
味道不至於很重
副食的寬冬粉
店員滿推薦的
吃起來非常Q~
明治冰淇淋---香草巧克力口味
很香濃滑順
一口一口不知不覺就瞬間清光了!
銀耳蓮子湯
飯後來一碗甜的湯品
做一個完美又養生的終曲
銀耳和蓮子都是秋天的食品
提醒著我秋冬的到來
該準備吃火鍋、薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐、酸菜白肉鍋等等拉~
武木名片的正反面
選擇一間優質的火鍋店
能驅逐秋冬的寒意
而且可以舒服的填飽肚子
是一件很幸福的事
推薦給大家~
武木精緻鍋物(台北三民店)用餐資訊
用餐時間:2015.09.22
地址: 台北市松山區三民路113號
電話: (02)2762-9565
營業時間: 周一到周日11:30~22:30
粉絲團: 武木鍋物粉絲團
評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★☆， 再訪意願★★★★☆
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