軒媽超愛買餐券
這次她買了金大鋤的餐券請大家吃飯
好久沒吃壽喜燒
懷著期待的心和空空的胃準備來大口吃肉囉!
金大鋤壽喜燒(板橋府中店)用餐資訊
用餐時間:2019.02.28
地址: 新北市板橋區東門街30-2號(府中捷運站1號出口)
電話: (02) 2966-9841
營業時間&價位: 平日午餐(11:30~14:30) 369元起，平日晚餐(17:30~21:00) 399元起，假日全天(11:31~21:00) 399元起
無限單點吃到飽，以上皆須加一成服務費
網站: 金大鋤壽喜燒官網
粉絲團: 金大鋤壽喜燒粉絲團
評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★☆☆，服務態度★★★☆☆， 再訪意願★★★☆☆
金大鋤壽喜燒目前有五家分店: 中壢、新竹、府中、三創、蘆洲
我們這次是來板橋府中店
府中店的交通位置很便利
從捷運府中站1號出口出來，直走至東門街右轉即可抵達，大約僅有2分鐘路程
外觀藍紅相間
一看就知道是日式壽喜燒的店
若是開車來也方便
旁邊就有一個特約停車場
金大鋤壽喜燒是來自小蒙牛頂級麻辣養生鍋的旗下品牌
所以和小蒙牛一樣
都有自己的大頭公仔娃娃
這隻是大鋤寶寶
壽星優惠
當月壽星2位大人同行送大鋤寶寶杯套一個
當日壽星4位大人同行送30cm大鋤寶寶公仔一隻
我個人比較想要杯套
比起公仔來說實用多了
在浪漫的櫻花樹下候位
平日中午是我們最愛的時間
不必人擠人
不小心看到角落掛著一排日式浴衣
可供拍照
現在是IG打卡拍照盛行的年代
什麼事都要拍照先
消費方式分成A、B、C三種
三種差在肉品提供的種類不同
當然價錢越貴提供的肉類越多
我們今天是吃平日午餐的B套餐
有別於吃到飽
平日午間還有提供商業午餐
感覺也滿不錯的呢~
大家陸陸續續的入座
環境清爽乾淨冷氣強
桌面已經備好了肉品、壽喜鍋、醬汁和水、菜盤、沾醬蛋等等
很特別的是
除了大部分的蔬菜和火鍋料是推車加點外
肉品、海鮮、部份蔬菜、火鍋料、麵食、甜點、飲料，是用平板點餐
不過科技始終來自於人性
當平板當機或是餐點沒送達時還是得求助服務員XD
桌面的單子很詳細介紹了餐點內容
肉品:牛背肩、牛五花、豬梅花、豬里肌、雞腿肉
副食:越光米、拉麵、寬冬粉、讚岐烏龍麵、大鋤包
小菜、蛋品
蔬菜:餐車服務
飲料:可樂、雪碧、蜜桃蘇打、蔓越莓蘇打、美粒果果汁、檸檬紅茶、可爾必思、奶茶、無糖綠茶、柚子茶、玄米煎茶
甜點:奶酪、紫米粥、花生麻吉冰、提拉米蘇蛋糕
一開始的鍋底只有放洋蔥及蔥段
加入壽喜燒醬汁和水煮開
就可以開始煮食材了
口水都快要淹出來了
一開始當然要先來煮肉肉阿~~~
豪邁的把肉放下去煮
牛肉煮至七分熟即可而豬肉全熟
燙起來後沾上蛋液更增添肉的滑順感
牛背肩
牛背肩油脂含量較少
帶一點點筋
咬起來厚實Q彈
千萬不可以煮太老
七分熟最好吃
牛五花
看起來很肥
但涮起來後那股油脂的香氣撲鼻和在嘴裡化開的香味非常迷人
豬梅花
豬里肌
雞腿肉
和牛
軒媽這次買餐券有送等級很高的和牛
和牛吃起來感覺是介於牛背肩和牛五花之間的油度
口感細緻
因為珍貴
所以細細咀嚼
小菜---黃金泡菜
肉吃多了會膩
這時候就來點酸酸辣辣的泡菜解膩吧!
蔬菜/火鍋料
一開始的桌上就會放著菜盤
裡面的就是火鍋的菜盤基本款
而服務員會推著加點的餐車四處加菜
這品項真的有夠多的
某軒個人最偏愛水蓮和玉米筍
許久沒吃壽喜燒
這次滿足了大口吃肉大口吃菜的口腹之慾
還有甜點和飲料沒照到
而它們也是這頓美好餐點裡不可或缺的配角
名片正反面
金大鋤壽喜燒餐點雖然沒有特別令人驚豔的地方
但整體給我的感覺就是中規中矩
該有的東西都有
而且都有一定的美味度和品質
一定能夠吃的飽飽飽很滿足!
金大鋤壽喜燒(板橋府中店)用餐資訊
用餐時間:2019.02.28
地址: 新北市板橋區東門街30-2號(府中捷運站1號出口)
電話: (02) 2966-9841
營業時間&價位: 平日午餐(11:30~14:30) 369元起，平日晚餐(17:30~21:00) 399元起，假日全天(11:31~21:00) 399元起
無限單點吃到飽，以上皆須加一成服務費
網站: 金大鋤壽喜燒官網
粉絲團: 金大鋤壽喜燒粉絲團
評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★☆☆，服務態度★★★☆☆， 再訪意願★★★☆☆
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