美食人生

這家壽喜燒兼具美味與CP值

除了基本的肉有品質之外

最讓我驚豔的是有許多精緻小菜還有甜點!

壽喜燒一丁(雙城店)用餐資訊 

用餐時間:2017.03.02

地址:  台北市中山區雙城街12-4號

電話:(02)2595-4699

營業時間&價位:  平日午餐(11:30~16:30) 388元，平日晚餐(16:31~22:30)  438元，假日全天(11:31~22:30)  438元

最後入場時間21:00，以上皆須加一成服務費

粉絲團:  壽喜燒一丁(雙城店)粉絲團

評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★☆， 再訪意願★★★★☆

晴光市場簡直就是獸大的灶咖...

他只要肚子餓就會想來這裡覓食...

這家壽喜燒我們經過了N百遍

終於找到了一個平日中午來吃吃看囉!

這家壽喜燒一丁走的是暗色系風格

我們每次經過都探頭探腦望向裡面暗暗的環境

感覺好神祕

外面擺著大塊的肉肉

暗黑系的裝潢和大塊肉肉成功擄獲我們的好奇心

外面的立牌詳細介紹收費方式與餐點內容

收費方式

平日午餐(11:30~16:30) 388元，平日晚餐(16:31~22:30)  438元，假日全天(11:31~22:30)  438元

兒童收費:  90cm以下免費，90~110cm清潔費100元，110~130cm半價

最後入場時間21:00，以上皆須加一成服務費

餐點內容

肉品:  無骨牛小排、卡路比(牛五花)、霜降豬、豬梅花、雞腿排

副食:白飯、光餅、烏龍麵、刀削麵

小菜、蛋品、莓果冰飲

蔬菜:餐車服務

飲料:汽水、咖啡、熱飲、果汁

甜點:果凍、奶酪、霜淇淋

ps.以上餐點皆可無限續

一進門映入眼簾的就是看起來好專業的切肉區

而今日肉品上標註了五種肉

無骨牛小排、卡路比、霜降豬、豬梅花和雞腿排

其中卡路比大家應該比較不熟悉

不過店員表示

那就是牛五花的意思啦!

店內的環境真的很昏暗

不過我喜歡這樣的氛圍

感覺好浪漫

很令人放鬆的感覺

我們當天被安排在一樓用餐

座位寬敞

人不多

可以靜靜地享受美食

這是二樓

人就比較多了

主要的甜點和飲料也都是集中在二樓

桌面上看起來很穩重的鍋子

店員簡單把洋蔥炒過後加入醬料就可以開始煮食材囉~

黑色杯子裝壽喜醬

白色杯子裝開水

可自行調配濃淡

我好像沒看到店裡有提供醬料

不過吃壽喜燒蛋液就是沾醬

肉類沾上蛋液後可有效降溫

且會讓肉吃起來更柔軟滑順

 牛五花

看起來就是油花很多

吃起來應該滿爽口的

果真吃起來口感很棒

是當天我們覺得最好吃的肉

豐富的油脂加上很嫩的肉質

在嘴裡化開的感覺

餘韻無窮

 無骨牛小排

無骨牛小排的油花分布很漂亮很均勻

脂肪含量較牛五花少

吃起來的口感不若牛五花柔軟

但肉質的細緻度似乎更勝一籌

 霜降豬

其實我吃壽喜燒很少會點豬肉的

一開始也是因為第一輪店員把所有肉種都上了一遍我才會去吃豬肉

不過一吃之下驚為天人

那肉質的嫩度和肉香味令人再三咀嚼

禁不住又再加點了一盤

 梅花豬

因為霜降豬實在是太好吃了

因此梅花豬相形之下略遜一籌

吃起來稍微乾稍微柴一點

 鮮嫩腿排

雞肉表現中規中矩

沒有腥味

肉質也夠嫩

不過吃過一輪後我最想加點的還是牛五花和霜降豬

 附餐---白飯

白飯晶瑩剔透粒粒分明

不知是不是傳說中的越光米

 附餐---光餅

這滿有特色的

平時在壽喜燒比較少吃到這樣的附餐呢~

吃法就是把醬汁抹在光餅上

加上香菜和洋蔥一起吃

口感香脆

很特別很好吃!

蔬菜是使用餐車服務

除了以上這些外

好像還有一兩車沒照到

壽喜燒一丁的餐車服務我覺得超棒

大大給個讚

當天推餐車的店員小姐很可愛很親切

蔬菜車尋得很勤

補菜的速度也超快的~

其中我特別喜歡的幾樣食材有

玉米筍、黃豆芽、蒟蒻、木耳、白蘿蔔和年糕

吸飽湯汁後的蔬菜特別可口

茼蒿煮起來香味更盛

脆脆香香的很迷人

 小菜---木耳、韓式泡菜

用餐中間店員會送上開胃小點

吃起來很清爽

 小菜---牛肉筋

這也是開胃小點其中之一

牛肉筋滷得很夠味且入口即化

那麼好吃的小菜真的是有畫龍點睛的效果

而且重點是還可再續喔!

 莓果冰沙

吃肉配酸酸甜甜的莓果冰沙

有更開胃的效果XD

 檸檬片

餐點差不多吃完後

店員送上了檸檬片

強調說有消油脂解膩的效果

檸檬片可蘸中間的糖一起吃

某軒含了一下就酸到噴出來了

但只見獸大面不改色的全部吃完

太佩服了!

飯後甜點可至二樓取用

有各式各樣的凍飲、小麵包和小蛋糕

看起來就好豐盛喔!

蝦米!還有霜淇淋機~

氣泡飲料和美粒果

咖啡機

拿了許多凍飲類的回來享用

莓果優格、脆梅果凍、抹茶奶凍、布丁等等

一小口一小口的品嘗

飯後甜點好幸福!

名片正反面

今天這餐吃下來好滿足

有高品質肉肉、精緻的小菜、特別的附餐、多種的蔬菜，還有各式各樣的甜點

服務也很棒

讓我覺得CP值很高，尤其是中午

整體品質實在是大勝某家同性質的壽喜燒店...

壽喜燒一丁(雙城店)用餐資訊 

用餐時間:2017.03.02

地址:  台北市中山區雙城街12-4號

電話:(02)2595-4699

營業時間&價位:  平日午餐(11:30~16:30) 388元，平日晚餐(16:31~22:30)  438元，假日全天(11:31~22:30)  438元

最後入場時間21:00，以上皆須加一成服務費

粉絲團:  壽喜燒一丁(雙城店)粉絲團

評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★☆， 再訪意願★★★★☆

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