美食人生

  一次吃到16種不同的高級海鮮食材

聽起來有點難有點貴...

不過今天就真的在晴海食事所一次滿足~

 晴海食事所用餐資訊 

用餐時間:2015.09.25

地址: 桃園市蘆竹區忠孝西路14號

電話: (03)212-5585

營業時間: 周二到周日11:30~14:30，17:30~21:00

粉絲團: 晴海食事所粉絲團 

評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★★， 再訪意願★★★★☆

晴海食事所這名字聽起來很特別

原來<晴海>指的是日本東京灣上之海埔新生地

鄰近日本最大的海鮮市集旁

象徵著<希望一直都是晴朗的海>

外表是海藍色

看就知道裡面一定有好料的海鮮拉~

外面就有放菜單和價錢了

讓預備用餐的客人和路過的行人都可以未吃先看~~~

店內用餐環境分成中間的高腳桌和兩側的桌子

其實乍看之下並沒有很日式

但整個空間的運用的確是很舒適

光線柔和

可以很放鬆地享用餐點

店內還是有擺放著日本料理店不可或缺的兩個元素

就是這幅海浪圖

和流水造景

老闆非常熱情好客

以前是台北三井的師傅

抱著創業和對日式料理的熱情

自己出來創業

希望能用更平實的價錢帶給顧客最高級的美味

冰櫃裡有各式各樣的海鮮食材

真的有在漁獲市場的錯覺呢~

看著裡面的海鮮光澤Q嫩的樣子

實在是口水都快滴下來了...

有旗魚、鮪魚、鮭魚、脆管、宜蘭蝦、鯛魚、海鱺、比目魚、干貝...等等

好豐盛的海鮮阿!

餐具、醬油和水都可自取

比較特別的是還有提供兒童餐具!

很適合有小孩的家庭一起來用餐~

冰箱裡有來自日本的飲料和啤酒

菜單簡明易瞭

老闆說他覺得客人吃的開心能夠肯定他的用心

是他最開心的事情

因此價格上盡量回饋給顧客

用平實的價位帶給顧客最大的享受!

突然發現這個擺設好可愛喔

具有濃濃的日本味

以下就是我們今天體驗的豪華餐點囉!!!

 日式蒸蛋 50元

首先先來點茶碗蒸暖暖胃吧

為接下來的豐盛海鮮揭開了序曲

茶碗蒸非常爽口滑嫩

很適合小朋友喔~

裡面的料也很豐富

有蝦子、蛤蜊、豬肉、香菇等等

 晴海豪華丼(限量) 580元

就是這一碗!就是這一碗!就是這一碗!

本店招牌就是這一碗

而且是限量的喔

老闆說裡面不惜下重本放了多達14種的高貴海鮮

他說他其實不在乎賺多少

夠成本就好

這碗豪華丼算是回饋顧客順便打打口碑的~~~

ps.這樣的豪華丼在台北...恩...只能說要價不斐阿

看看裡面

簡直豐盛到快溢出來了

光用看的就覺得好滿足好幸福喔~

裡面的料有

<牡丹蝦、星鰻、磯煮鮑魚、澎湖脆管、旗魚、鮭魚、松鯛、紅甘

海鱺、鮪魚、鰹魚、北海道干貝、馬糞海膽，鮭魚卵、長尾鳥、比目魚側緣>

挖~聽到都快幸福到暈了

這麼多的高級食材竟齊聚一堂

除了飽口服也大開眼界阿!

馬糞海膽的鮮

星鰻的軟嫩

牡丹蝦的Q彈

鮭魚的油脂滑膩

海鱺的結實

喔~有身在海鮮天堂的感覺

生魚片類都切得很厚實

真的

完全體會到吃完後齒頰留香是什麼感覺

牡丹蝦

肉質非常Q非常Q

完全沒有一絲腥味

入口即化

 炙燒鮭魚丼 220元

這碗CP值真的很高

六大片厚厚的鮭魚再加上一些小菜和醋飯

還有一碗精緻的味噌湯

如果有跟我一樣愛吃鮭魚的捧由們

應該會愛死這炙燒鮭魚丼

油脂豐厚的鮭魚香

一咬下去那香味直通鼻腔

我最愛鮭魚那濃香爽口的感覺

晴海食事所的炙燒鮭魚很特別喔

一面是炙燒的

另一面仍保留著生魚片原本的面貌

所以吃起來有兩種不同的風味

 日本星鰻丼 320元

這排列好漂亮

就像一朵花盛開一般

近看星鰻

紋理和肉質都很精緻

在燈光下很透亮

 豪華握壽司(十貫) 380元

總共有十種不同的握壽司

一次吃十種

就像點豪華丼飯一樣

多種美味一次滿足!

裡面有宜蘭甜蝦、星鰻、比目魚側緣、鰹魚、旗魚、鮭魚

松鯛、馬糞海膽、鮭魚卵、干貝

 味噌湯

點丼飯就會附一碗味噌湯

湯頭和料都不是隨隨便便的喔

湯頭是用生魚片的魚骨和蝦頭去細細熬煮

裡面的魚肉也是放了很多

是一碗很精緻的味噌湯!

 五菇娘湯 50元

如果想喝別的湯也可以喔~

點丼飯可以折價20元選別的湯品

補差額即可

到底是哪五菇呢?

就是金針菇、袖珍菇、香菇、鴻喜菇和杏鮑菇

滑嫩爽口的菇菇搭配自然鮮甜的湯頭

很受女性顧客的喜愛呢~

 大蛤清湯 50元

蛤蜊約有十顆左右

每個都肥肥嫩嫩大大

湯頭也是鮮而不膩

 烤鮭魚下巴 220元

如果只是想來喝喝小酒

配點下酒菜

那烤鮭魚下巴滿適合的

吃起來不會像鮭魚生魚片那樣帶點滑膩的感覺

而是很細嫩但卻結實的口感

 鹽烤透抽 150元

一整隻肥嫩QQ的透抽上菜囉~

只要是新鮮的透抽

灑一點薄鹽

沾一點胡椒

甚至什麼都不加吃原味

就非常好吃了

 日本隱藏版汽水 90元

老闆也請我們喝特地從日本進口的飲料

一個是葡萄口味的

一個是草莓口味的

日本人實在很厲害

明明果汁含量不到10%

可是就可以做到喝起來很清爽很真的感覺

老闆說有的上班族進來店裡什麼都不點

就是指明要外帶飲料呢XD

附上晴海食事所的名片正反面

我覺得海鮮的精神就貴在新鮮

今天不僅吃到了新鮮還吃到了多元

而且環境很舒適

還有個熱情好客的老闆

改天來桃園玩一定會再來大啖海鮮美食一番~

 晴海食事所用餐資訊 

用餐時間:2015.09.25

地址: 桃園市蘆竹區忠孝西路14號

電話: (03)212-5585

營業時間: 周二到周日11:30~14:30，17:30~21:00

粉絲團: 晴海食事所粉絲團 

評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★★， 再訪意願★★★★☆