路易莎旗下的青焰炭火熟成牛排在新莊凱悅嘉軒開了首店
近來又在新竹伊普索開了第二家店
同樣都是西式主餐和自助餐搭配的semi-buffet形式
但新竹伊普索的自助餐更具特色
有許多經典泰式風味菜
趁著11月底前有2人以上同行享85折的優惠趕緊來嘗鮮!
青焰(新竹伊普索酒店)用餐資訊
用餐時間:2024.11.19
地址: 新竹市東區公道五路二段111號 (新竹伊普索酒店一樓)
電話: (03) 572-0597
營業時間: 周一至周日 11:30~14:00，17:00~21:30
相關網站: 青焰炭火熟成牛排 FB
限時優惠: 2024.11.11~11.30兩人以上同行85折優惠
(新莊嘉軒門市限平日，新竹伊普鎖門市平假日皆可使用)
之前在新莊凱悅嘉軒酒店內的餐廳是朵頤餐廳
新莊難得有環境高級且餐點精緻的自助餐
而且價格千元內有找
迅速引爆附近居民討論度
不過很突然地說要歇業
那時我還小失望了一會兒
延伸閱讀: 【朵頤餐廳 Doricious 】新莊凱悅嘉軒酒店/全新菜單Semi Buffet ★ 營業至2024年8月底
沒想到才過一陣子
路易莎旗下的青焰炭火熟成牛排就來接棒了
同樣的semi-buffet形式
點主餐就享有自助吧
新莊凱悅嘉軒是首店
更令我們驚喜的是第二家店居然開在新竹伊普索
因為我們不久前才去住過
知道新竹伊普索是少見的寵物超友善酒店!
延伸閱讀: 【新竹伊普索酒店】潮流新穎的奢華享受 ★ 帶著毛小孩入住開放式大床套房(圖多)
有時候做事情需要一個契機
消費也需要一個折扣
11月底前兩人同行享85折優惠
新莊嘉軒門市限平日，新竹伊普索門市則平假日皆可使用
趁著特價
我們選個悠閒的禮拜天帶著小怪獸和錢錢去新竹吃大餐拉!
來到令人懷念的夜店風大廳酒吧
我們6月端午時曾在此渡過一個超chill的假期
發現之前check in的地方變成路易莎/玖仰茶食文化館
可能是剛開幕不久、人手不足、又打出85折優惠
排隊的人潮超長
自然等候的時間也較久
取餐尖峰時更宛如搶食大賽
不過應該是剛開幕才會這樣
之後會慢慢變好的吧~~~
我們的位置被排在餐廳外的social lounge空間
錢錢的推車就放在餐桌旁
陪我們一起吃飯
那時候來住宿我們超喜歡這個空間
因為住客在social lounge有開放期間隨時都可來坐坐喝飲料吃點心
但現在青焰進駐
現場充斥著來來往往的用餐客人
或許對於住客而言就不一定那麼放鬆舒服了
ps.雖然用餐時間青焰FB寫說是17:00~21:30
我們訂19:30想說用餐時間2小時可用餐至21:30
但現場被告知只供餐至21:00
且因青焰與酒店借social lounge場地
服務人員也提醒我們盡量要於九點左右離開...
來看看菜單吧!
點餐方式就是點選主餐一份
然後另外有Buffet自助吧吃到飽
1199: 極焰老饕牛排 5oz
998: 焰烤無骨牛小排 6oz、極嫩菲力牛排 6oz、青焰焗烤龍蝦(需預訂)
898: 焰烤翼板牛排 7oz、焰烤法式羊肋排 7oz、青焰豪野鴨胸
798: 焰烤經典牛排 7oz、青焰德國豬腳、義式焰烤半雞、青焰嫩煎鮭魚
ps.新竹伊普索門市的價錢比新莊嘉軒門市多上100元
用餐限時兩小時，餐點酌收10%服務費用
若只使用自助吧
3歲以下不收費；3~6歲269+10%；6~12歲538+10%
12歲以上729+10%(僅限平日，假日限點主餐)
用餐環境小巧典雅
中間是一座中島綠洲
記得這個空間以前是超高價位的鐵板燒
住宿的時候本來要預訂
可是看了看價錢想說還是出去吃好了
所以如果之後再來這邊住直接來吃青焰超方便~~~
主餐
極焰老饕牛排5oz
一頭牛只有0.1%的夢幻逸品「極焰老饕牛排」
從滿佈均勻大理石油花的肋眼牛排取出
頂級上蓋肉，散發明顯牛肉香氣
肉質鮮甜極嫩肉汁滿溢
以上是菜單上的介紹
不過這份牛排上的時間點是在我們吃過一輪食物已經快飽時
若是這一餐單純只吃這份牛排
我覺得應該會超級美味
青焰嫩煎鮭魚
很像我平常去全聯買的鮭魚腓力
一整塊厚實多汁
不過實際吃下來我覺得主餐真的只是點綴
buffet才是重點
泰式風味自助餐(泰式料理/烤炸物/涼拌/生菜沙拉)
餐點種類沒有到很多
特點是精緻的泰式風味餐
口味獨特且是台灣人可接受的美味
拌飯: 打拋豬、綠咖哩雞肉、紅咖哩蔬菜
烤炸物: 鹹酥雞、脆薯、香茅炸雞翅、酥皮濃湯、夏威夷披薩、青醬野菇披薩
泰式料理: 泰式烤腿排、火山排骨、鳳梨炒飯、檸檬清蒸魚、泰式炒河粉、辣炒海鮮、月亮蝦餅、蝦醬空心菜、一種紅紅辣辣的湯?!
其他: 滷豬腳、羅宋湯、清炒高麗菜、奶油松露野菇燉飯、白酒蛤蜊義大利麵
涼拌: 熟白蝦、炸蛋拌沙拉、涼拌干絲、洋芋沙拉、 泰式大薄片、青木瓜沙拉
生菜沙拉: 紅火焰萵苣、玉米粒、美生菜、綠卷、苜蓿芽、碧玉筍等、醬料堅果、煙燻里肌、法國笑牛迷你乾酪
打拋豬
綠咖哩雞肉
紅咖哩蔬菜
以上這三種都是拿來拌飯用的
非常下飯
鹹酥雞
我覺得有點乾柴
每個人都有自己吃習慣的鹹酥雞攤
身為上新莊居民
我個人最喜歡福壽街的流氓雞排
脆薯
我也覺得吃起來乾柴而澀
香茅炸雞翅
這道炸物就比較好吃了
不會辣但夠味
外皮酥脆裡邊肉汁飽滿
酥皮濃湯
要拿到酥皮濃湯真的要看運氣
因為通常一烤好擺出來就會瞬間被拿光
剛好我運氣好經過拿了一個
裡面的濃湯普通
倒是外面香酥的皮很美味
夏威夷披薩、青醬野菇披薩
披薩切得很小塊
比較不容易飽
令我驚豔的是雖然小小薄薄一片
但裡頭的餡料濃郁牽絲
泰式烤腿排
雖然看起來紅紅的
但是不會辣
腿排的肉質很嫩
湯品
上面紅紅的湯沒有標示牌
所以我也不知道是什麼
我盛了一口嘗味道
其實滿順口的
敢吃辣的人應該會滿喜歡
我個人比較喜歡下面清淡的羅宋湯
裡頭蔬菜牛肉料很多
火山排骨
鳳梨炒飯
我覺得鳳梨炒飯吃起來沒什麼記憶點
不若奶油松露野菇燉飯好吃
檸檬清蒸魚
雖然湯頭看起來黃黃的
但其實不辣且很清爽
肉質超嫩非常好吃
泰式炒河粉
辣炒海鮮
平常去自助餐幾乎提供的都是無調味的海鮮淡菜
經過辣炒提味其實也滿不錯別有一番風味
月亮蝦餅
不誇張
這真的是我近期吃過最好吃的月亮蝦餅了
薄薄一片但內餡多汁吃的到碎蝦肉
小怪獸吃過也愛上
一直吵著要吃
蝦醬空心菜
其實我覺得蝦醬的味道不明顯
反而是蒜味很濃
滷豬腳
清炒高麗菜
難得有一盤台式清炒蔬菜
奶油松露野菇燉飯
這道燉飯真的好吃
絕對有單點水準
粒粒分明又有濃郁香氣
白酒蛤蜊義大利麵
和上一道燉飯相比
這道就比較是中規中矩
在一眾泰式料理中轉換口味用
熟白蝦
這道很難照到完整的樣子
因為一端出就被秒殺
可能是因為難得有一道是生鮮海鮮
炸蛋拌沙拉
涼拌干絲
洋芋沙拉
有馬鈴薯沙拉就給讚!
泰式大薄片
類似蒜泥白肉的泰式版本
青木瓜沙拉
生菜沙拉
紅火焰萵苣、玉米粒、美生菜、綠卷、苜蓿芽、碧玉筍等
有醬料和堅果做搭配
煙燻里肌
法國笑牛迷你乾酪
泰式風味甜點
這區有斑斕戚風蛋糕、泰奶戚風蛋糕、娘惹糕、摩摩喳喳
都是平常比較少吃到
很特別的東南亞風味甜點
斑斕戚風蛋糕
泰奶戚風蛋糕
娘惹糕
娘惹糕外型繽紛可愛
第一口下去覺得好甜阿
但神奇的是第二口之後反而覺得是一塊口味清爽的涼糕
摩摩喳喳
路易莎甜點
這區的甜點不多
但主打一個貴在精不在多
每樣都是水準在線
馬卡龍(柚子、草莓、藍莓)、咖啡小蛋糕、草莓乳酪、紅玉青檸、波士頓蛋糕
巧克力泡芙、巧克力蛋糕、水果(葡萄柚、西瓜、火龍果)、冰淇淋
馬卡龍(柚子、草莓、藍莓)
馬卡龍的外型袖珍可愛
而且我強烈懷疑這可能有減糖過
吃起來不若一般的馬卡龍甜膩
但口感卻是非常精緻
咖啡小蛋糕
其實就是提拉米蘇吧~~~
草莓乳酪
別看它貌不驚人
但一咬下去驚為天人
草莓乳酪內餡超綿密
紅玉青檸
波士頓蛋糕
巧克力泡芙
一口大小剛剛好
苦甜好吃
螞蟻人獸大如何禁得起這般的甜點誘惑
狂拿一輪享用
後來時間稍晚還推出了一款巧克力蛋糕
綿密苦甜還有一絲淡淡的酒香
超迷人
水果(葡萄柚、西瓜、火龍果)
冰淇淋
不太清楚冰淇淋是什麼品牌的
可能是路易莎特有品牌?!
總之這是一開始照的
到取餐時間快結束時每桶都是見底
彷彿如蝗蟲過境般
泰式飲料
雖然有四桶
但只有三種口味
芒果椰汁、泰式奶茶和泰式檸檬汁
重複的那一桶是芒果椰汁
而且總是消失的最快
由此可見其受歡迎度
三種飲料都拿來嘗嘗
芒果椰汁最好喝
酸酸甜甜有水果的清香
泰奶甜到我有點難以接受
我還是喜歡台式珍奶去冰無糖
泰式檸檬汁的味道過於奇妙
居然是苦的
不過優點就是很解膩
咖啡/茶/氣泡飲料
路易莎的專精就是咖啡
喜歡喝咖啡的人一定要來品嘗看看
另外還提供了茶包和氣泡飲料
今天吃得好開心
精緻美食和那麼優質的環境
錢錢還在旁邊完全不用擔心
不過可能大部份餐點都是澱粉和肉類
非常有飽足感
小怪獸拔拔說他飽到爆肚
很久沒吃那麼飽了
過了2個小時才消脹
小怪獸則是挺著渾圓的小肚肚
隔天一直大便...
本日結帳金額
順便說一下
停車場一小時40元是沒有折抵的喔...
我覺得比起以前的朵頤菜色更豐富了
(但希望不要像以前朵頤一樣變成快閃店...)
而且新竹伊普索門市還有著極具特色的泰菜自助餐
改天要來吃吃看新莊嘉軒門市的
剛好兩家都開在環境超優而且寵物友善的酒店
之後我們應該會變常客吧~~~
<以下幫大家整理主餐和自助餐的品項>
主餐
1199: 極焰老饕牛排 5oz
998: 焰烤無骨牛小排 6oz、極嫩菲力牛排 6oz、青焰焗烤龍蝦(需預訂)
898: 焰烤翼板牛排 7oz、焰烤法式羊肋排 7oz、青焰豪野鴨胸
798: 焰烤經典牛排 7oz、青焰德國豬腳、義式焰烤半雞、青焰嫩煎鮭魚
泰式風味自助餐(泰式料理/烤炸物/涼拌/生菜沙拉)
拌飯: 打拋豬、綠咖哩雞肉、紅咖哩蔬菜
烤炸物: 鹹酥雞、脆薯、香茅炸雞翅、酥皮濃湯、夏威夷披薩、青醬野菇披薩
泰式料理: 泰式烤腿排、火山排骨、鳳梨炒飯、檸檬清蒸魚、泰式炒河粉、辣炒海鮮、月亮蝦餅、蝦醬空心菜、一種紅紅辣辣的湯?!
其他: 滷豬腳、羅宋湯、清炒高麗菜、奶油松露野菇燉飯、白酒蛤蜊義大利麵
涼拌: 熟白蝦、炸蛋拌沙拉、涼拌干絲、洋芋沙拉、 泰式大薄片、青木瓜沙拉
生菜沙拉: 紅火焰萵苣、玉米粒、美生菜、綠卷、苜蓿芽、碧玉筍等、醬料堅果、煙燻里肌、法國笑牛迷你乾酪
泰式風味甜點
斑斕戚風蛋糕、泰奶戚風蛋糕、娘惹糕、摩摩喳喳
路易莎甜點
馬卡龍(柚子、草莓、藍莓)、咖啡小蛋糕、草莓乳酪、紅玉青檸、波士頓蛋糕
巧克力泡芙、巧克力蛋糕、水果(葡萄柚、西瓜、火龍果)、冰淇淋
飲料
芒果椰汁、泰式奶茶和泰式檸檬汁、咖啡、茶、氣泡飲料
青焰(新竹伊普索酒店)用餐資訊
用餐時間:2024.11.19
地址: 新竹市東區公道五路二段111號 (新竹伊普索酒店一樓)
電話: (03) 572-0597
營業時間: 周一至周日 11:30~14:00，17:00~21:30
相關網站: 青焰炭火熟成牛排 FB
限時優惠: 2024.11.11~11.30兩人以上同行85折優惠
(新莊嘉軒門市限平日，新竹伊普鎖門市平假日皆可使用)
延伸閱讀: 【新竹伊普索酒店】潮流新穎的奢華享受 ★ 帶著毛小孩入住開放式大床套房(圖多)
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