美食人生

重新家樂福的momo在今年年中有整修一陣子

重新開放後用餐環境變的明亮而新穎

最低消費為平日中午單種鍋每人449元+10%

500元左右的價錢肉肉和蔬菜吃到飽CP值很高

平日(一至五)還有家樂福商場優惠可打九五折

吃飽喝足後再去逛逛大賣場補給一下日用品順便消化

飽食好吃又便利!

 

Momo paradise壽喜燒(重新家樂福店)用餐資訊 

用餐時間:2023.10.27

地址: 新北市三重區重新路五段654號(重新家樂福一樓)

電話:(02) 2278-9688 

營業時間:   周一至周日  11:00~22:00

餐飲價位:午餐(周一至周五(11:00~16:00進場)單種鍋449元/人，雙種鍋499元/人

平日晚餐和假日全天單種鍋599元/人，雙種鍋649元/人(皆須再加一成服務費)

相關網站:     Momo paradise壽喜燒官網、Momo paradise壽喜燒FB

 

 

 

重新家樂福的美食街很強

有momo paradise、三商巧福、定食八、爭鮮、瓦城、石二鍋、古拉爵義式料理等等

停車方便、吃飽後去吹冷氣逛街、散步消化兼補給日常生活用品

所以吃momo我們首先一定想到離家近又超方便的重新家樂福

 

門外展示的鮮蔬食材

看起來像是真的

 

我們把錢錢和寵物推車暫放在櫃檯前的小空間

 

每隔幾周我們就要來重新家樂福採買民生必需品

因此發現2023年中的時候momo因內部整修暫時歇業

之前的裝潢風格較為昏暗

整修後室內空間變的時尚而明亮

 

▲ 收費和用餐方式

午餐(周一至周五(11:00~16:00進場)單種鍋449元/人，雙種鍋499元/人

平日晚餐和假日全天單種鍋599元/人，雙種鍋649元/人(皆須再加一成服務費)

未滿12足歲以下半價，2足歲以上未滿六足歲酌收100元，2足歲以下免費

無限供應的食材有肉品(肩胛牛、牛胸肉、里肌豬、梅花豬、雞肉)、米麵(白飯、胚芽米、烏龍麵)、當季食蔬

飲料吧(氣泡飲料、冰沙、茶、果汁、熱飲)、甜點一份(限晚餐和例假日)

ps.雖有紙本的菜單

但點餐使用手機QR code點餐

 

▲ 25周年限定日本鹿兒島黑毛和牛 1580元/人

現在有推出超高級的和牛版本

比起一般的多了和牛、和牛握壽司、一品料理(唐揚比目魚、軟殼蟹生春捲、鱸魚佐番茄鮮蔬)

以上通通吃到飽

 

▲ 肉類介紹

來momo吃肉真的很划算又方便

如果同樣的肉量去全聯買一定超貴

而且這兒還提供蔬菜醬料飲料湯底等等

還不用自己準備食材和洗碗

牛肉有兩種，適合燙7~8分熟

來自美國的牛胸肉，油脂多分布均勻，口感滑嫩

來自澳洲的低脂牛肩胛，脂肪較少，口感柔嫩有嚼勁

豬肉有兩種，適合燙至全熟

豬里肌油脂少，口感紮實彈牙；梅花豬油脂分布均勻，口感香嫩

雞肉適合煮至全熟

建議入鍋烹煮五分桌，鎖住肉汁更美味

 

▲ 蛋、米麵、蔬菜介紹

隆昌牧場鮮力蛋

不添加抗生素與藥物

25種以上新鮮蔬菜和食材

澱粉類則有國產壽米屋白米、胚芽米和讚岐烏龍麵

 

▲ 湯頭---壽喜燒

Momo paradise壽喜燒的招牌

嚴選日本東京都特選醬油

香氣濃郁，芳醇甘甜

推薦搭配的食材為牛胸肉、春菊、洋蔥和大白菜

沾醬為七味粉

 

▲ 湯頭---番茄鮮蔬鍋

香菇風味純素蔬菜湯底，加入牛番茄

適合配上大量的鮮蔬與低脂肉品

推薦搭配的食材為牛肩肉、牛蒡、木耳和絲瓜

沾醬為柚子醋和辣蘿蔔泥

若是吃素的人也想吃momo可點這鍋

 

▲ 湯頭---涮涮鍋

使用多種蔬菜熬煮的湯頭

最能品嘗食物的原味

推薦搭配的食材為雞肉、青江菜、南瓜和芋頭

沾醬為柚子醋+辣蘿蔔泥、芝麻醬+蔥花

我看菜單上寫說點涮涮鍋有限定的桌邊服務

專業人員烹煮完美的鍋物收尾

不過我們當天雖然點了涮涮鍋卻無此服務

可能是要提出要求才有

對涮涮鍋有興趣的人不妨使用看看此項服務並與大家分享!

 

▲ 湯頭---和風辛味噌鍋

日本愛知縣直輸白味噌

加入日式辣椒醬佐以大蒜調製

湯底濃郁帶有順口的辣味

推薦搭配的食材為豬梅花、青花菜、玉米和金針菇

沾醬為辣味噌醬

喜歡吃辣的人可點點看

 

▲ 湯頭---鹽味豚骨鍋

鹽味豚骨鍋只有晚餐和例假日提供

使用豬大骨、雞高湯、干貝汁佐以大蒜調製

濃郁順口豚骨風味

濃縮各種食材鮮甜的濃濃白湯

推薦搭配的食材為豬里肌、空心菜、高麗菜和杏鮑菇

沾醬為蒜香辣油加蔥花

 

▲ 單點品項

小菜、沾醬、酒水等

 

 湯頭(壽喜燒和涮涮鍋)

我們今天點了壽喜燒和涮涮鍋

壽喜燒真的是momo經典不敗之招牌

肉涮下去後吸附醬料好吃度直接升級十倍

相對之下涮涮鍋雖然口味清爽但就稍嫌普通

建議若追求高CP值而且是專攻肉肉的話

點一鍋壽喜燒真的就夠了

 

涮涮鍋的沾醬有柚子醋+辣蘿蔔泥、芝麻醬+蔥花

 

壽喜燒可自行調配水和醬料的比例

因為會越煮越鹹

通常都是水加的比醬多

 

我們今天壽喜鍋主要煮肉，涮涮鍋主要煮蔬菜

壽喜鍋油膩膩

涮涮鍋微混濁

 

 牛胸肉

美國牛胸肉脂肪較多

口感滑膩

 

 牛肩胛

澳洲低脂牛肩胛脂肪較少

口感細緻

我們今天專攻牛肉

一個肥，一個瘦

兩種都好吃，各有特色

 

 蛋

平常不太敢吃生蛋

但不知道為什麼來momo就完全無此顧忌

可能是剛涮起來的肉片沾上金黃的蛋液實在太好吃了

 

 菜盤

一開始的時候桌上會放著一盤基本菜盤

高麗菜、青江菜、木耳、絲瓜、蔥、玉米、紅蘿蔔等

 

用餐的過程店員會推著這台車和直接拿著一盤食材詢問是否需要加

算一算食材種類至少25種以上

非常豐富

 

因為是專攻肉肉

其餘食材就拿的很保留

只選擇最愛吃的幾種

 

 澱粉(白米和胚芽米)

只吃肉類好像有點不飽足

而且越吃越鹹

總習慣來點飯配

 

 飲料吧

氣泡飲料、冰沙(檸檬冰沙、芒果可爾必思冰沙、日式無糖煎茶、奶茶、咖啡機等等

 

奶茶加寒天QQ超好喝

還有檸檬冰沙和無糖煎茶都是解膩的好飲料

 

 

 

雖然Momo paradise壽喜燒隨著時間不斷調漲價錢

但在眾吃到飽裡仍是有優勢的

平日中午單種鍋每人449元+10%

500元左右的價錢肉肉和蔬菜吃到飽CP值很高

開在家樂福裡又更便利

平日有家樂福商場優惠95折

開車停車折抵

還可以順便逛街買東西

偶爾來享受一下肉肉大餐蠻不錯的

 

Momo paradise壽喜燒(重新家樂福店)用餐資訊 

用餐時間:2023.10.27

地址: 新北市三重區重新路五段654號(重新家樂福一樓)

電話:(02) 2278-9688 

營業時間:   周一至周日  11:00~22:00

餐飲價位:午餐(周一至周五(11:00~16:00進場)單種鍋449元/人，雙種鍋499元/人

平日晚餐和假日全天單種鍋599元/人，雙種鍋649元/人(皆須再加一成服務費)

相關網站:     Momo paradise壽喜燒官網、Momo paradise壽喜燒FB