重新家樂福的momo在今年年中有整修一陣子
重新開放後用餐環境變的明亮而新穎
最低消費為平日中午單種鍋每人449元+10%
500元左右的價錢肉肉和蔬菜吃到飽CP值很高
平日(一至五)還有家樂福商場優惠可打九五折
吃飽喝足後再去逛逛大賣場補給一下日用品順便消化
飽食好吃又便利!
Momo paradise壽喜燒(重新家樂福店)用餐資訊
用餐時間:2023.10.27
地址: 新北市三重區重新路五段654號(重新家樂福一樓)
電話:(02) 2278-9688
營業時間: 周一至周日 11:00~22:00
餐飲價位:午餐(周一至周五(11:00~16:00進場)單種鍋449元/人，雙種鍋499元/人
平日晚餐和假日全天單種鍋599元/人，雙種鍋649元/人(皆須再加一成服務費)
相關網站: Momo paradise壽喜燒官網、Momo paradise壽喜燒FB
重新家樂福的美食街很強
有momo paradise、三商巧福、定食八、爭鮮、瓦城、石二鍋、古拉爵義式料理等等
停車方便、吃飽後去吹冷氣逛街、散步消化兼補給日常生活用品
所以吃momo我們首先一定想到離家近又超方便的重新家樂福
門外展示的鮮蔬食材
看起來像是真的
我們把錢錢和寵物推車暫放在櫃檯前的小空間
每隔幾周我們就要來重新家樂福採買民生必需品
因此發現2023年中的時候momo因內部整修暫時歇業
之前的裝潢風格較為昏暗
整修後室內空間變的時尚而明亮
▲ 收費和用餐方式
午餐(周一至周五(11:00~16:00進場)單種鍋449元/人，雙種鍋499元/人
平日晚餐和假日全天單種鍋599元/人，雙種鍋649元/人(皆須再加一成服務費)
未滿12足歲以下半價，2足歲以上未滿六足歲酌收100元，2足歲以下免費
無限供應的食材有肉品(肩胛牛、牛胸肉、里肌豬、梅花豬、雞肉)、米麵(白飯、胚芽米、烏龍麵)、當季食蔬
飲料吧(氣泡飲料、冰沙、茶、果汁、熱飲)、甜點一份(限晚餐和例假日)
ps.雖有紙本的菜單
但點餐使用手機QR code點餐
▲ 25周年限定日本鹿兒島黑毛和牛 1580元/人
現在有推出超高級的和牛版本
比起一般的多了和牛、和牛握壽司、一品料理(唐揚比目魚、軟殼蟹生春捲、鱸魚佐番茄鮮蔬)
以上通通吃到飽
▲ 肉類介紹
來momo吃肉真的很划算又方便
如果同樣的肉量去全聯買一定超貴
而且這兒還提供蔬菜醬料飲料湯底等等
還不用自己準備食材和洗碗
牛肉有兩種，適合燙7~8分熟
來自美國的牛胸肉，油脂多分布均勻，口感滑嫩
來自澳洲的低脂牛肩胛，脂肪較少，口感柔嫩有嚼勁
豬肉有兩種，適合燙至全熟
豬里肌油脂少，口感紮實彈牙；梅花豬油脂分布均勻，口感香嫩
雞肉適合煮至全熟
建議入鍋烹煮五分桌，鎖住肉汁更美味
▲ 蛋、米麵、蔬菜介紹
隆昌牧場鮮力蛋
不添加抗生素與藥物
25種以上新鮮蔬菜和食材
澱粉類則有國產壽米屋白米、胚芽米和讚岐烏龍麵
▲ 湯頭---壽喜燒
Momo paradise壽喜燒的招牌
嚴選日本東京都特選醬油
香氣濃郁，芳醇甘甜
推薦搭配的食材為牛胸肉、春菊、洋蔥和大白菜
沾醬為七味粉
▲ 湯頭---番茄鮮蔬鍋
香菇風味純素蔬菜湯底，加入牛番茄
適合配上大量的鮮蔬與低脂肉品
推薦搭配的食材為牛肩肉、牛蒡、木耳和絲瓜
沾醬為柚子醋和辣蘿蔔泥
若是吃素的人也想吃momo可點這鍋
▲ 湯頭---涮涮鍋
使用多種蔬菜熬煮的湯頭
最能品嘗食物的原味
推薦搭配的食材為雞肉、青江菜、南瓜和芋頭
沾醬為柚子醋+辣蘿蔔泥、芝麻醬+蔥花
我看菜單上寫說點涮涮鍋有限定的桌邊服務
專業人員烹煮完美的鍋物收尾
不過我們當天雖然點了涮涮鍋卻無此服務
可能是要提出要求才有
對涮涮鍋有興趣的人不妨使用看看此項服務並與大家分享!
▲ 湯頭---和風辛味噌鍋
日本愛知縣直輸白味噌
加入日式辣椒醬佐以大蒜調製
湯底濃郁帶有順口的辣味
推薦搭配的食材為豬梅花、青花菜、玉米和金針菇
沾醬為辣味噌醬
喜歡吃辣的人可點點看
▲ 湯頭---鹽味豚骨鍋
鹽味豚骨鍋只有晚餐和例假日提供
使用豬大骨、雞高湯、干貝汁佐以大蒜調製
濃郁順口豚骨風味
濃縮各種食材鮮甜的濃濃白湯
推薦搭配的食材為豬里肌、空心菜、高麗菜和杏鮑菇
沾醬為蒜香辣油加蔥花
▲ 單點品項
小菜、沾醬、酒水等
湯頭(壽喜燒和涮涮鍋)
我們今天點了壽喜燒和涮涮鍋
壽喜燒真的是momo經典不敗之招牌
肉涮下去後吸附醬料好吃度直接升級十倍
相對之下涮涮鍋雖然口味清爽但就稍嫌普通
建議若追求高CP值而且是專攻肉肉的話
點一鍋壽喜燒真的就夠了
涮涮鍋的沾醬有柚子醋+辣蘿蔔泥、芝麻醬+蔥花
壽喜燒可自行調配水和醬料的比例
因為會越煮越鹹
通常都是水加的比醬多
我們今天壽喜鍋主要煮肉，涮涮鍋主要煮蔬菜
壽喜鍋油膩膩
涮涮鍋微混濁
牛胸肉
美國牛胸肉脂肪較多
口感滑膩
牛肩胛
澳洲低脂牛肩胛脂肪較少
口感細緻
我們今天專攻牛肉
一個肥，一個瘦
兩種都好吃，各有特色
蛋
平常不太敢吃生蛋
但不知道為什麼來momo就完全無此顧忌
可能是剛涮起來的肉片沾上金黃的蛋液實在太好吃了
菜盤
一開始的時候桌上會放著一盤基本菜盤
高麗菜、青江菜、木耳、絲瓜、蔥、玉米、紅蘿蔔等
用餐的過程店員會推著這台車和直接拿著一盤食材詢問是否需要加
算一算食材種類至少25種以上
非常豐富
因為是專攻肉肉
其餘食材就拿的很保留
只選擇最愛吃的幾種
澱粉(白米和胚芽米)
只吃肉類好像有點不飽足
而且越吃越鹹
總習慣來點飯配
飲料吧
氣泡飲料、冰沙(檸檬冰沙、芒果可爾必思冰沙、日式無糖煎茶、奶茶、咖啡機等等
奶茶加寒天QQ超好喝
還有檸檬冰沙和無糖煎茶都是解膩的好飲料
雖然Momo paradise壽喜燒隨著時間不斷調漲價錢
但在眾吃到飽裡仍是有優勢的
平日中午單種鍋每人449元+10%
500元左右的價錢肉肉和蔬菜吃到飽CP值很高
開在家樂福裡又更便利
平日有家樂福商場優惠95折
開車停車折抵
還可以順便逛街買東西
偶爾來享受一下肉肉大餐蠻不錯的
Momo paradise壽喜燒(重新家樂福店)用餐資訊
用餐時間:2023.10.27
地址: 新北市三重區重新路五段654號(重新家樂福一樓)
電話:(02) 2278-9688
營業時間: 周一至周日 11:00~22:00
餐飲價位:午餐(周一至周五(11:00~16:00進場)單種鍋449元/人，雙種鍋499元/人
平日晚餐和假日全天單種鍋599元/人，雙種鍋649元/人(皆須再加一成服務費)
相關網站: Momo paradise壽喜燒官網、Momo paradise壽喜燒FB
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