宏匯瘋一鍋的環境超棒
日式優雅的裝潢風格搭配超大座位
大片玻璃落地窗俯瞰新莊副都心美景
除了本身鍋物的精緻度佳之外
還有飲料店等級的飲品做搭配
吃鍋配茶的飲食體驗很不錯!
瘋一鍋(新莊宏匯店)用餐資訊
用餐時間:2023.10.23
地址: 新北市新莊區新北大道四段3號6F
電話: (02) 8995-6588
營業時間: 周日至週四 11:00-21:30；周五、六及例假日 11:00-22:00
瘋一鍋有三家分店
一家在宏匯、一家在新莊中正路、還有一家新開的在新店裕隆城
宏匯的這家我們觀望很久了
每次都因為候位時間過長而放棄
這次是禮拜天的晚上
抱著姑且一試的心情問問看
店員居然說五分鐘等他們收拾一下就好
瘋一鍋的特色就是有個很厲害的飲料店瘋一杯在旁邊
台灣人愛吃鍋愛喝飲料
滿街都是火鍋店和飲料店
來這兒一次就能滿足兩者
ps.若是沒有用餐也可以點飲料喔!
裡頭的燈光微暗
日式木質優雅的裝潢風格
給人很放鬆的感覺
因為有帶狗狗
店員很貼心的幫我們安排了適合的座位
讓錢錢可以待在麻麻身旁
旁邊就是大片落地窗
小怪獸一直露出驚奇的臉往外看
來看看菜單吧!--->完整版菜單請直接點我
點餐方式就是按照順序選下來就對了
茶飲部分可折抵40元
ps.10%服務費、請勿攜帶外食(慶生蛋糕除外)、尖峰時段限時100分鐘
寵物友善餐廳寵物不落地、國小以上酌收共鍋費150元(單點可抵)
肉類和海鮮的選擇超級多
令人眼花撩亂
而小怪獸餓的在一旁嗷嗷叫
實在沒心情細看
直接來個不用動腦的甜蜜雙人海鮮套餐吧!
醬料和白開水自取
上菜的速度很快
剛點完餐不久
基本的湯底、附餐白飯、菜盤和肉盤一次上齊
湯底---和風昆布
鍋底有和風昆布、麻辣、泡菜、藥膳和酸菜白肉等選擇
除了和風昆布外
其餘皆要加價98元
我們選擇了最清淡的和風昆布
清淡的湯頭才能最顯出食材的原味阿!
菜盤
瘋一鍋菜單上有介紹說菜盤為十八野菜
意指自然豐富的鮮蔬
沒有許多火鍋料來濫竽充數
ps.菜盤可更換為肉盤
頂級小牛沙朗、CHOICE日式霜降牛
我忘了確切哪個是沙朗哪個是霜降
總之就是一個油花稍多一個油花稍少
當放入嘴裡口感非常令人驚喜
兩者吃起來都很精緻
一個油滑一個細嫩
品質非常不錯
甜蜜海鮮總匯
海鮮種類很豐富且新鮮
白蝦、草蝦、天使紅蝦、扇貝、干貝、蛤蜊、小卷、鯛魚片
海鮮的飽足感不像肉類那麼足
所以點套餐還滿不錯的
吃肉類飽足之外還吃到海鮮的巧
飲品
瘋一鍋厲害與有特色之處就是它的瘋一杯
裡頭的飲品也是品質精緻走向的
我們點了十八紅玉加珍珠和桂花桔香荔枝凍飲
不同於一般火鍋店喝機器按出來的普通飲料
能夠喝到精緻的手搖飲瞬間就覺得用餐體驗升級啦!
甜品
餐後甜點是珍珠豆花
甜而不膩
吃起來很舒服
結帳的時候發現加入會員有許多好康
今天用餐下來
從一開始店員的帶位(貼心幫忙安排寵物和小小孩適合的位置)
到環境、湯底、肉類、海鮮、飲品、甜點等等
就是兩個字形容---精緻
雖然價格中上
但用餐體驗很棒
帶著小孩和毛小孩放鬆吃鍋逛宏匯太舒服啦!
瘋一鍋(新莊宏匯店)用餐資訊
用餐時間:2023.10.23
地址: 新北市新莊區新北大道四段3號6F
電話: (02) 8995-6588
營業時間: 周日至週四 11:00-21:30；周五、六及例假日 11:00-22:00
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<點餐方式>
<湯底>
<肉>
<海鮮>
<雙人、三人、四人套餐>
<單點>
<飲料、酒水>
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大台北---吃到飽系列 (13)
