第一次來蒸霸王用餐

生意還不錯

我覺得這家店生意好有兩個理由

1.用蒸的海鮮

2.交通非常便利

 

1061358313_t.gif  蒸霸王(東湖店)用餐資訊 

用餐時間:2017.10.19

地址:  台北市內湖區康寧路三段13號

電話:  (02)2631-0025

營業時間:  周一~周日11:30~14:00,17:00~22:00

臉書:  蒸霸王(東湖店)粉絲團

評價:食物美味,CP值★★,服務態度,再訪意願

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這天全家來吃蒸霸王

海鮮一向都是我們的最愛

行前就還滿期待的

從外觀看來

並不是間裝潢很高檔的海鮮餐廳

不過沒關係

外表不重要

好吃最重要!

 

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這家店有地利之便

距離捷運葫洲站走一分鐘就到了

開車的人也不用煩惱台北市惱人的停車問題

旁邊就是停車場

 

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門口有條海賊船XD

裡面擺滿了許多海味

旁邊那個就是這家店的特色---蒸氣海鮮塔

 

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門口海賊船裡的各式海味

可惜我不是海鮮行家

不然就可以來好好欣賞一番看到底新不新鮮了

而我只是欣賞這豐盛的感覺

 

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旁邊的水族箱裡有著各式各樣的生猛海鮮

看起來好賞心悅目

 

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一樓和二樓都是用餐區

這是一樓的用餐區

座位以多人的座位為主

畢竟要多人一起分享才能吃到較多種類海鮮

 

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二樓的用餐區

我覺得三角形的店面

桌椅擺起來有些凌亂

而且美中不足的是

我們用餐到一半

桌子上面的燈泡壞了...

只能將就暗暗的吃飯

不然在用餐時換燈泡怕食材新鮮度會受影響

ps.好像沒有提供水

要喝飲料(付費)請自行去冰箱拿

另外還有免費的醬料和明治冰淇淋可自取

 

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來看看蒸霸王的菜單吧!

他們的菜單好有趣

上面寫著霸王餐XD

 

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單點海鮮類

 

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上面寫時價的可參考掛在牆壁上的白板

 

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肉類、蔬菜類、燒烤、主食、餃類

 

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飲料和酒類

 

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要是懶得動腦筋自己點

那就參考套餐吧!

二人、四人、六人、八人、十人的套餐

每種套餐又分成三種等級:精品、豪華和極品

當然越貴東西越多囉!

 

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挖!!!這就是慕名許久的海鮮塔

一層一層堆疊上去

可以想像裡面的食材新鮮度一定要很要求才行

因為幾乎沒有任何的調味

最多也就放上一些薑絲、蔥、蒜之類的提味

吃最原味的海鮮感覺很誘人

 

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下面這鍋湯匯集了所有海鮮的精華

最後會拿來煮粥

可想而知粥煮起來一定會很鮮美

不過換個角度想

這鍋湯也算是嘌呤鍋

有痛風或高尿酸血症的朋友們請適量食用!

 

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 綜合鮮貝

看著滿滿一大鍋都快溢出來的貝類

口水都快流出來拉

聞起來有蒜香還有貝類獨特的新鮮鹹味香氣

 

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仔細看看裡面的貝類種類

有鳳螺、蛤蜊、赤嘴蛤等等

我只認的出這幾種...

我這次吃覺得最好吃的居然是鳳螺

用牙籤輕輕一挑肉很快就出來了

吃起來完全沒有腥味

而且咬起來脆而爽口

 

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 綜合鮮卷

看起來也是很澎湃

不過裡面到底有哪幾種軟體動物我就不清楚了

只知道吃起來好Q

咬一咬還有卡滋卡滋的口感

 

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 波士頓龍蝦

這厲害了

一上桌就害我口水直流

黃綠的蝦膏

還有彷彿自帶美肌模式的鮮嫩蝦肉

結實的口感讓我著實懷念至今

 

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 大沙公

蟹肉是真的很細緻很鮮美沒錯

只是手和嘴都啃得好累...

多人分的話其實也只是吃吃味道

 

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 龍膽石斑

這魚肉太彈牙了

滿滿的膠原蛋白

吃起來黏黏的

像這種這麼肥美高級的魚肉

實在是清蒸才對得起這道食材阿!

 

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 干貝

鮮甜帶點鹹味

直徑約3~4公分左右

因為知道是高級食材

吃掉一粒將近一張百元小朋友就不見了

所以超珍惜的細細品嘗

 

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 海膽蒸蛋

一般的蒸蛋很普通

可是吸收了海膽精華的蒸蛋可就身價翻倍了

蒸蛋和海膽

這兩個食材配在一起味道滿和諧的

 

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 綜合有機蔬菜

吃多了海鮮

口中難免鹹味過剩

需要一點蔬菜來調和調和

 

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 無骨牛小排

海鮮會讓人飽

不過光吃海鮮的飽法

會讓胃中有種空虛感

總是需要點肉類來填補

牛小排已切成薄片

輕涮一下就很嫩了

 

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 松阪豬

松阪豬非常好認

粉紅透明的肉質就是了

煮起來後肉會呈現白色

咬下去除了嫩

還有Q彈的口感

 

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 飲料---麥仔茶

吃多了海鮮和肉類

這餐的膽固醇和蛋白質應該是破表了

有點口渴

不點個解渴的飲料實在不行...

 

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最後店員會幫忙煮粥

把蛋液、蔥花加進湯裡

攪拌攪拌煮至濃稠即可食用

可惜沒照到粥的成品

不過這粥真的只能偶一嘗之

常吃的話健康堪慮阿!

 

 

 

 

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這餐吃下來當然不便宜

不過只要是家人聚餐

把好吃的東西吃下肚裡

開開心心最重要啦!

而且海鮮夠新鮮

下次如果有多人聚餐

可以考慮點點看套餐~~~

 

1061358313_t.gif  蒸霸王(東湖店)用餐資訊 

用餐時間:2017.10.19

地址:  台北市內湖區康寧路三段13號

電話:  (02)2631-0025

營業時間:  周一~周日11:30~14:00,17:00~22:00

臉書:  蒸霸王(東湖店)粉絲團

 

 

 

 

 

 

 

                                     

 

 

 

 

 

 

 

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