來花蓮總是吃麻糬

偶爾也想要換換口味

弘宇蛋糕在花蓮算是很有名的品牌

有質感的蛋糕外型和香甜不膩的口感

讓我吃完一直想要發起團購...

 

1061358313_t.gif 弘宇蛋糕相關資訊 

購買時間: 2017.7.14

門市地址: 花蓮市中華路330號

電話: (03)8322169、0935305147 

營業時間: 周日至周五8:00~21:00,周六10:00~18:00

官方網站:  弘宇蛋糕網站

臉書: 弘宇蛋糕粉絲團 

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花蓮之旅結束回台北前

特地繞道至弘宇蛋糕

帶點蛋糕回去享用

 

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店面非常的傳統

完全沒有裝潢

我看介紹上是說老闆想要省下裝潢費

反映在價錢上回饋客戶

這樣也不錯

因為只是外帶

又不會內用

 

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店裡除了賣蛋糕之外

也是烘培的場所

 

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這個冰櫃裡陳列著許多經典款

如人氣第一名的芋泥奶酪

其他還有水晶奶酪、美式純乳酪、日式紅豆、抹茶紅豆、堅果咖啡等等

 

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另一個櫃子裡陳列著其他精緻款

如價位較高的米勒希芒和雅嵐達諾

其他還有生抹茶派、紅豆生乳捲等等

 

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這裡列出了所有的蛋糕品項

人氣款是水晶奶酪、芋泥奶酪和濃情巧克力

大部分是全年皆有賣的

但有些像南瓜、草莓、芒果這種就會有季節性

 

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他們的DM是本小冊子

製作的滿精美

裡面的資訊也很清楚

如果想訂購可以帶一本回去參考

 

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 芋泥奶酪

既然是人氣第一名

這就一定是必買的口味阿!!!

原價是300元

鄉親優惠價是260元

我本來還想說會不會要看身分證才有鄉親優惠價阿...

結果只要是來店購買的客人都是鄉親拉~~~

 

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紫色系的盒子精巧可愛

拿來做彌月蛋糕真的滿不錯的呢!

 

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不能單獨讓蛋糕流在沒開冷氣的車上喔

不然它會哭泣然後融化的

也不能離開冷藏超過2小時

ps.冷藏可保存4天

 

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這就是芋泥奶酪的廬山真面目

長19公分,寬10公分

上面那層亮晶晶的是水晶咖啡凍

第二層是鮮奶酪

第三層就是濃濃的芋泥餡了

最下面那層是輕乳酪蛋糕

 

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蛋糕的剖面看起來真誘人

因為有上面兩層的關係

整體吃起來不會膩

反而很滑順

搭配的很剛好

難怪是人氣冠軍

 

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 堅果咖啡

堅果咖啡雖然不是人氣系列商品

但卻是某軒最愛的口味

 

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這是堅果咖啡的蛋糕體

長18公分,寬10公分

乍看之下貌不驚人

 

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但一灑上裡面附的堅果杏仁粒之後

整個脫胎換骨變的好可口的樣子

 

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奶油甜甜和咖啡苦苦的味道融合

苦甜苦甜的滋味真的會讓人上癮

再加上上層的杏仁粒

讓整體口感和咬勁更上一層樓

 

 

 

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弘宇蛋糕當作下午茶甜點或宵夜小點心真是超適合的

下次我個人還滿想再買堅果咖啡

也很想試試看雅嵐達諾和米勒希芒!

 

1061358313_t.gif 弘宇蛋糕相關資訊 

購買時間: 2017.7.14

門市地址: 花蓮市中華路330號

電話: (03)8322169、0935305147 

營業時間: 周日至周五8:00~21:00,周六10:00~18:00

官方網站:  弘宇蛋糕網站

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