美食人生

漢來海港的價位在眾五星吃到飽中算是比較平易近人的

但它的海鮮我覺得是裡面數一數二的豐盛新鮮

而且還有許多在漢來海港才有的特色料理

CP值真的很高!

   漢來海港(桃園店)用餐資訊 

用餐時間:2017.3.23

地址:  桃園市蘆竹區南崁路一段112號(台茂購物中心6F)

電話: (03)352-1528

營業時間&價位:  詳見以下官網訊息

本次使用優惠:JCB卡買一送一(兩人共583元)

網站:  漢來美食官網

粉絲團:  漢來海港自助餐廳粉絲團

評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★★，服務態度★★★★☆， 再訪意願★★★★☆

這是一個風和日麗的午後

某軒與獸大來到了桃園台茂購物中心預備來場豐盛的下午茶

一看到台茂購物中心(第一次來)

我們不禁脫口而出---小資女孩向前衝的京師百貨!!!

漢來海港餐廳位在6樓

6樓有許多高級餐廳

包括了漢來蔬食也有喔~~~

我們提早了約5~10分鐘

外面已經大排長龍拉!

相對於台北SOGO敦化店是以東區珠寶盒為構想

桃園店是以遊樂園為主題

有許多五色繽紛的彩色元素

在裡面拿餐點就像在遊樂園般的充滿開心與驚奇~

場地很大位置很多

我看裡面的多人座位空空的沒人坐

連燈具也有繽紛的五色元素

順帶一提

為什麼我CP值給五顆星呢?

因為漢來海港的價位以台北兩家店的價位最高

其餘的都稍微比較便宜

像我們今天吃的平日下午茶每人是530+10%

用JCB優惠買一送一兩人是583元

等於一人才291.5元

300元不到ㄟ!!!!

而且有那麼豐盛的餐點

我才會覺得CP值爆棚拉~~~

漢來海港的特色就是會把食物做分區

每區都有不同的主題與特色

我們吃過台北SOGO敦化店

和桃園店的分區大同小異

以下是桃園店的分區

等等餐點也會依此順序出場喔~~~

Appetizer(開胃菜)

Salad(沙拉)

Soup(湯品)

Coffee(咖啡)

Teppanyyaki(鐵板燒)

Sushi(壽司)

Seafood(海鮮)

Grill(烤物)

Western Food(西式餐點)

Chinese food(中式餐點)

Fruit(水果)

Ice cream(冰淇淋)

Dessert(甜點)

  Appetizer(開胃菜)

先來吃點開胃的小點

這裡的開胃小點感覺都很清爽

可以獨立出來開一家輕食吃到飽了~~~

 綜合起司盤

 法式鵝肝醬

把餅乾塗上鵝肝醬再放上一片起司

沒錯!感覺很法國~

 法式冷肉盤

 涼拌豬肚什錦菇

 橄欖甜豆蘭花蚌

 德式香腸起司沙拉

 黃瓜蒔蘿酸奶沙拉

 和風洋芋沙拉

只要是馬鈴薯沙拉基本上就一定好吃

綿密濃郁的口感讓某軒毫無抵抗力...

 泰式海鮮

 中卷蝦卵沙拉

新鮮清燙起來的中卷Q嫩有甜味

上面還有充滿蝦卵的沙拉

吃起來不論口感和味道都好棒!

 義式沙拉米

雖然我沒嘗試這道

不過吃東西也可順便長知識

沙拉米(salami)是使用豬肉與牛肉

並用香料、胡椒調製，是很普遍的一種義式臘腸

沙拉米維基百科介紹

 豬蹄凍

 洋蔥番茄沙拉

這道看起來清新可口

很適合當夏日的小菜

這我回家也會做~~~

  Salad(沙拉)

生菜沙拉一字排開

鮮豔翠綠整整齊齊看起來很賞心悅目

再近看一點

至少十幾種的蔬菜吧!

根本在逛生鮮超市了...

生菜沙拉的醬料與配料

有白酒醋、義大利黑醋、紅酒醋、蔓越莓乾、葡萄乾、紅心橄欖等等

還有這個很特別的帕馬森起司

整個起司體就像一個甕般

可自行挖取灑在生菜沙拉上

  Soup(湯品)

這裡供兩種湯品

除了最經典的現沖牛肉湯外還有現沖鮮魚湯喔~~~

現沖鮮魚湯是上次我在SOGO敦化店沒看到的!

 現沖牛肉湯

這是漢來海港的經典菜色阿!必拿~~~

生牛肉直接經過高溫的高湯涮沖後

保留了鮮嫩的原味

吃起來口感好細緻!

這裡有教學要如何做出一碗好喝的現沖牛肉湯

步驟1:加入喜歡的配料

有蔥、芹菜末和薑絲

步驟2:加入肉片

肉片記得放兩片就好

這樣才能夠均勻的燙熟

獸大很貪心

放好多肉

結果糊成一團

還要把湯倒掉重複沖個好幾次肉才熟...

步驟3:加入牛高湯

看到熱滾滾的高湯把牛肉薄片瞬間燙熟

有種莫名的快感

 現沖鮮魚湯

現沖的鮮魚

吃起來也是超嫩的

一點腥味都沒有~~~

別加錯湯了

現沖鮮魚湯也有專屬的魚高湯喔

  Coffee(咖啡)

這區就是很一般的咖啡機咖啡還有熱茶

多種茶包

烏龍茶、錫蘭紅茶和綠茶

咖啡或茶若不夠甜的話也有看起來很高級的糖漿可加喔

糖漿共有三種

榛果、焦糖和香草

  Teppanyaki(鐵板燒)

用餐的時候看著這個陌生的名詞Teppanyaki

回去查了一下才發現是日文鐵板燒的意思

恩恩~~~不錯不錯

吃飯即是學習

 現炒義大利麵

五星吃到飽的現炒義大利麵通常都還滿不錯

我個人最愛君品的

晶華的也不錯

現在要來嘗嘗看漢來海港的~~~

麵好像就只有一種細麵

但配料有五種

蝦子、蛤蜊、彩色甜椒、蘑菇和洋蔥

醬料有三種

青醬、奶油白醬和番茄醬

拿到義大利麵後也可依個人喜好再灑上辣椒或起司粉

這是獸大配的義大利麵

是海鮮青醬細麵

料很多味道很棒~~~

不過最好兩人分著吃

一人全部吃完太佔胃容量了

 鮮魚豆腐味噌湯

拿來配著生魚片一起吃很適合

 香蔥捲餅

 照燒豬肉披薩

 青醬海鮮總匯披薩

 瑪格麗特披薩

這是披薩的醬料

有松露油、辣椒粉和起司粉

來五星吃到飽我通常不會拿披薩

因為我個人比較偏好那種厚片披薩

而且披薩實在太容易飽拉!

  Sushi(壽司)

海鮮、生魚片、握壽司這區一向都是漢來海港最令人期待的亮點

因為都叫海港了

那海鮮一定很豐富

而且這只是下午茶喔

我覺得就已經打趴許多自助吃到飽的正餐海鮮部份了

 水針魚生魚片

看起來晶瑩剔透

中間帶著一條銀色條紋

 竹筴魚生魚片

 鯖魚生魚片

 鯡魚

原來這叫做鯡魚阿!

我以前都叫它苦苦蛋

因為它吃起來苦苦的但有帶有點新鮮鹹味

 鯛魚生魚片

 旗魚生魚片

 椰果軟絲

軟絲呈現白色半透明狀態

咬下去那軟Q的感覺真的讓人分不清是椰果還是軟絲拉...

 鮭魚生魚片

生魚片之王---鮭魚

某軒只要吃到好吃的鮭魚生魚片

就會呈現一種心花怒放的狀態

這天的鮭魚生魚片確實是好吃

新鮮軟嫩

越接近油脂多的部位那股香氣就越迷人阿

 竹筴魚握壽司

 鮮蝦握壽司

 鯖魚握壽司

 豆皮壽司

 海苔壽司

 紅谷米壽司

 創意壽司

當時沒發現

現在仔細看裡面好像有包酪梨

應該滿好吃的

不過我來吃到飽

壽司通常都只是純欣賞

因為太有飽足感了

 散壽司

 豐富的散壽司

旁邊有薑片和甜薑自取

 現做手捲

手卷有三種:蝦卵、蘆筍和鮮蝦

只要和服務人員說他就會現做

愛吃手卷的獸大三種各來了一份

我最喜歡蝦卵的

蝦卵給的好豐盛

吃起來有種新鮮的鹹味!

  Seafood(海鮮)

同樣的

海鮮區也是亮點所在兵家必拿之地(握拳)

 淡菜

  甜蝦

蝦子肉質新鮮Q彈

來這兒一定要嘗一口才行~~

  蘭花蚌

這道平常比較少吃到

我查了一下

原來蘭花蚌是生長在加拿大北部的冰冷海域

有著橘紅色的色澤

吃起來口感脆脆有彈性

  鮑魚片

  鯊魚煙

  三點蟹

  旭蟹

可能因為季節不對

旭蟹和三點蟹都比較小隻也沒有蟹黃蟹膏

不過還是足以解解我對螃蟹的口腹之慾

肉質吃起來三點蟹很嫩

而旭蟹則是很細緻的肉質

三點蟹肉的味道很清爽

旭蟹則是帶有點令人著迷的鹹腥味

旁邊有一些海鮮的小配料

日式漬梅子、柚香蓮藕、牛蒡絲和黑豆

我超喜歡他們的梅子

酸酸甜甜好解膩!!!

海鮮區也有一些下酒小菜

適合配啤酒

涼拌黑木耳、南瓜、茄子、泡菜、涼拌鴻喜菇、榨菜等等

  Grill(烤物)

烤物感覺只是點綴

而裡面我最喜歡的是白蘭地焦糖葡萄柚和烤香魚

  酥炸天婦羅

  酥炸柳葉魚

柳葉魚雖然普通

但裡面金黃飽滿的蛋卻讓我超愛

  烤秋刀魚

 烤香魚

香魚肉質細膩

只要有耐心吃，有耐心挑魚刺

就能感受到那細軟的口感

 鹽烤魚下巴

 港式馬蹄條

 白蘭地焦糖葡萄柚

這道必拿!

和現沖牛肉湯一樣都是漢來海港超級經典的品項之一

焦糖微甜，葡萄柚微酸

再加上清淡的酒香

風味迷人又獨特~

 白蘭地焦糖柳橙

因為覺得很好吃

想再去拿第二次的時候

發現size整整縮小了一半

原來葡萄柚沒了只有柳橙

雖說柳橙和葡萄柚都是酸酸的柑橘類水果

但味道上感覺就是少了點什麼

 南洋叻沙麵

叻沙是一道起源於南洋的麵食料理

我覺得和我們台灣的擔仔麵用料差不多

只是擔仔麵通常是清湯

而叻沙麵的湯頭口味會比較多層次也比較重

吃美食學知識--->叻沙維基百科

 港式燒臘

這燒臘擺這樣我還真不知道該如何點餐

推測應該就是指裡面的食物

然後服務人員就會幫忙切這樣...

前面有港式泡菜、胡椒、蒜泥和檸檬角可取用

 四方酥

感覺很特別

不過礙於胃容量我沒有品嘗

這裡有教學

首先攤開外皮

包上脆脆的炸酥餅還有燒臘肉或火腿之類的

捲起來就可吃啦!

如果有嘗試這道的朋友可以跟我說好不好吃喔~~~

 蜜汁火腿

 士林香腸

 牛腱肉

  Western food(西式餐點)

因為當天獸大攝影師沒有照到Western food的扛棒

所以先借台北SOGO敦化店的一用

我覺得西式餐點也算普通

我喜歡蟹肉玉米巧達湯和烤牛肉

 義式香料番茄燴牛肉

其實這道也算不錯

但如果牛肉再軟爛再入味一點會更棒

 奶油甜玉米

 酥烤淡菜

綜觀當日的餐點

會發現淡菜出現的頻率還滿高的

 美式燒烤豬肋排

對我而言

有點過於鮮紅

不太敢拿...

 黃金脆薯

明知道薯條有點普通熱量有點高

但我就是愛吃...

不爭氣地吃了好幾根

而且剛好遇到剛炸起來的

超好吃!

 燒烤牛肉

這也是為什麼我覺得漢來海港CP值很高的原因

因為通常吃到飽的下午茶很少有提供牛肉的

牛肉大約五至七分熟

裡層較生，外層較熟

吃起來很嫩

不過怕生者可能不適宜

 德國豬腳

 野菇燉飯

自從上次去年底去吃SOGO敦化店後

就對其中一道西式餐點---青醬海鮮燉飯念念不忘

這次來也超期待他們的燉飯系列

但豈知期待越高，失望越大

覺得這道不及上次

還是回憶最美....XD

 麥年魚排白酒蒜苗醬

 蟹肉玉米巧達湯

不瞞您說

這碗蟹肉玉米巧達湯某軒冒著爆肚的風險連喝了三碗

裡面料很多，湯頭濃

真的豪好喝喔

 義大利蔬菜湯

相對蟹肉玉米巧達湯來說

這道湯品相對普通

  Chinese food(中式餐點)

 我覺得漢來海港的熟食整體表現而言

雖然沒有到超級精緻

但也足夠比下去一些五星吃到飽了

因為總是能找到幾項我很愛吃的

不像有些都看了一遍了卻不知該拿什麼...

 港式牛雜湯

還記得之前去香港的時候

聽聞廟街牛雜很有名

想要去吃吃看但卻沒開...XD

不料今日在這兒吃到港式牛雜拉!

裡面有各式各樣的牛雜

滷的很入味，口感結實而脆

湯頭有點鹹屬於重口味

但或許就是這樣才能把牛雜滷的入味吧~~~

 中式燉湯

這碗中式燉湯比較像大雜燴...

旁邊有湯品的配料

涼拌花生、蔥段炒丁香魚和豆豉辣椒

 糖醋里肌

 海鮮炒泡麵

別看這道海鮮炒泡麵平凡不起眼

某軒一吃之下驚為天人

炒泡麵的口感超Q

咻的吸到嘴裡的感覺真舒爽

下次來如果還有這道一定要先吃它!!!

 清蒸海上鮮

 糯米椒牛肉、炒蝦

 塔香鮮蟹

油飯、蟹黃燒賣、泡菜燒賣

 滷大腸

  Fruit(水果)

水果區一共有七種水果

西瓜、鳳梨、楊桃、芭樂、番茄、柳橙和棗子

而漢來海港桃園店並沒有將飲料獨立出來一區

而是散在水果區和冰淇淋區中

由左而右分別為小黃瓜蜂蜜檸檬、西瓜汁和檸檬水

蘋果醋和青梅果醋

氣泡飲料

可樂、雪碧、芬達

有兩種雞尾酒: 螺絲起子和海角樂園

螺絲起子(柳橙汁加伏特加)

海角樂園(蔓越莓加琴酒)

我雖然沒有喝

但別人在倒時

就會聞到一股甜香~

<未滿18歲不得飲酒>

<開車不喝酒，喝酒不開車>

  Ice Cream(冰淇淋)

這區主要就是冰淇淋和飲料

哈根達斯的冰淇淋

裝冰淇淋的玻璃櫃超有遊樂園的歡樂氣氛

不過因為某軒以前喜歡打殭屍Left 4 dead 2

一直覺得這裡好像遊樂園的殭屍場景...XD

左邊是抹茶拿鐵冰沙

右邊是芒果蜜桃冰沙

我超愛左邊的抹茶拿鐵冰沙

香濃好喝

我這天幾乎就只喝這種飲料~~~

生啤酒

由左而右分別為冰奶茶、無糖綠茶和芒果蜜桃汁

由左而右分別為蜜桃紅茶、黑糖薑茶和金桔蜜味綠茶

  Dessert(甜點)

一家吃到飽餐廳不可能所有品項都強

若每項都很強很高級那價錢自然不斐

我覺得漢來海港的甜點普通

沒有特別吸引我的甜點

就把甜點的照片分享給大家

讓眼睛享享福囉~~~

 蜜紅茶酥餅、南洋椰絲餅、法國糖片、抹茶餅乾

 麵包和它的沾醬們

基本上來吃到飽我是不會吃麵包的...

 葡式蛋塔

 烤番薯

另外還有現做的車輪餅和香港雞蛋仔沒照到

 70%生巧克力蛋糕

 法式芙蓉布丁派

 提拉米蘇

 覆盆子棉花蛋糕

 巧克力馬芬

 卡士達泡芙

 法式榛果蛋糕

 老奶奶檸檬蛋糕

 黑糖花生麻糬

 寒天紅豆羊羹

 青蘋果蛋糕派

 北海道起司蛋糕

 波士頓

 冬蜜香杏仁蛋糕

 瑪德蓮

 可麗露

 原味烤布蕾

 冬瓜檸檬凍

 玫瑰覆盆子奶酪

 香草奶酪

 芒果奶酪

總結一下今天吃到好吃的餐點

和風洋芋沙拉、中卷蝦卵沙拉、現沖牛肉湯、現沖鮮魚湯、現炒義大利麵

生魚片(鮭魚、椰果軟絲)、甜蝦、蘭花蚌、三點蟹、旭蟹

烤香魚、白蘭地焦糖葡萄柚、烤牛肉、蟹肉玉米巧達湯

海鮮炒泡麵、抹茶拿鐵冰沙

能吃到那麼多自己喜歡的餐點超開心的

總體而言

我覺得漢來海港的海鮮、熟食和飲料都表現得很好

尤其是除了台北兩家以外的店

價錢上更實惠

整體的CP值更高

下次如果嘴饞想吃吃到飽

應該腦中會首先飄過漢來海港吧!!!

   漢來海港(桃園店)用餐資訊 

用餐時間:2017.3.23

地址:  桃園市蘆竹區南崁路一段112號(台茂購物中心6F)

電話: (03)352-1528

營業時間&價位:  詳見以下官網訊息

本次使用優惠:JCB卡買一送一(兩人共583元)

網站:  漢來美食官網

粉絲團:  漢來海港自助餐廳粉絲團

評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★★，服務態度★★★★☆， 再訪意願★★★★☆

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