美食人生

 芝麻、糯米、小麥，可可

共同譜出中西交會的美味甜點

<九品元-頂級黑芝麻的專門家>芝麻可可相關資訊

地址:高雄市左營區大中二路333號

電話:(07)343-6933

價錢:9入/400元

網站: http://www.9pingyuan.com.tw/index.aspx

臉書粉絲團: https://www.facebook.com/9pingyuan

 感謝愛評網與九品元提供的芝麻可可試吃

宅急便先生送貨來時一直交代要冷藏喔~

開箱囉~

首先映入眼簾的是一個咖啡色的

看起來很有質感的紙袋

這袋子好漂亮

忍不住再幫它特寫一張~

袋子上燙銀的芝麻可可彷彿會發亮!

一個精緻的小盒子用絨布包著

拿掉絨布，再拿掉外面的紙套

就露出裡面的精緻銀色小盒了!

九品元位在高雄市左營區

<以傳承三代技術製作頂級黑芝麻而聞名

捨棄所有添加物，只選用最頂級的黑芝麻搭配糯米麥芽

做成以古銅錢為外型的「黑芝麻糕」

13mm的黃金厚度，外酥內綿密

濃郁芝麻香撲鼻而來，不僅是傳統健康養生美味

更代表尊貴的品質與定位>

以上是所附的介紹

九品元的主打芝麻糕主要有以下幾個成分:

芝麻、麥芽和糯米

芝麻是台灣優質黑芝麻

麥芽是精選有「台灣麥鄉」之稱的台中縣大雅鄉硬紅春麥

全程低溫培植，七日後甜度最佳之嫩芽

再加上在地台灣圓糯米

以古法不斷火熬煮十六小時而成，散發濃郁天然麥香與甜味

而我們今天試吃的是芝麻可可

就是傳統的芝麻糕中間加上巧克力

將傳統糕點賦予現代新意!

打開盒子

裡面有三小格

每格都裝了三個芝麻糕

有兩種不同的口味

一個是黑芝麻

一個是白芝麻

好漂亮的古銅錢外型

象徵著富貴

送禮很適合呢~

可以看到明顯的分層

最外層是黑芝麻

往內一些是麥芽糯米

最內層銅錢樣的就是可可了

採用荷蘭DeZaan可可~

把西方的巧克力做成東方的古銅錢

這個創意還滿棒的!

白芝麻可可

芝麻糯米香

口感非常軟Q

但又帶著點嚼勁

中間的可可我好喜歡

不會很甜

但吃起來非常絲滑柔順

不只外型漂亮

在嘴裡的口感我也是大推!

被我咬了一口的切面XD