美食人生

順來十全排骨用餐資訊 

用餐時間:2015.01.26

地址: 台北市士林區基河路117號

電話: 02-28891916

價位: 50~200元

評價:食物美味★★★☆☆，CP值★★★☆☆，服務態度★★★☆☆，再訪意願★★★☆☆

在基河路上有很多家藥膳排骨

彎進去大東路也還有一家很有名的海友藥膳排骨

每家店都說自己是創始老店

我覺得這就很像台中的太陽堂

其實不管誰才是創始老店

合自己口味才是最重要的啦~

軒與獸就是吃習慣這家了

口味和鹹淡度都比較合胃口

這天冷冷的還飄著雨

基河路上有著濃濃的藥膳排骨香

情不自禁的就跟著鼻子走了進去

牆上還用大字說有樓梯

一樓坐滿了可上二樓

平日的晚上約10點生意超好

我們勉強擠到了旁邊的一個小桌

後來的客人就要上二樓囉

這裡的電視每次都播民視

我已經從世間情看到嫁妝了...

來看看菜單

十全排骨是招牌必點的阿

而且分量和價錢跟其他藥膳排骨店比起來我覺得是CP值最高的

其他餐點的價錢我覺得在士林夜市都還算合理

所以軒獸才會是常客嘛~

店前放著好多鍋爐

裡面裝滿了熱騰騰香噴噴的藥膳排骨

十全排骨 70元

分量很足夠

我通常都是挑幾塊不用啃的來吃

剩下全部交給具有一口利牙的獸大

它的湯頭也是我在士林夜市裡最愛的

因為它就是清清淡淡的

但又有著濃郁的中藥香

肉熬煮的非常軟嫩

有些輕輕一剝就可以吃了

而且熬煮的很入味

肉都帶著中藥的香氣

再多欣賞幾張藥膳排骨的美照

肉很容易分離

而且肉不會煮的太老太澀

入口即化的感覺超鮮甜

所謂十全大補湯就是四物加四君再加黃耆肉桂

大補氣血

對身體虛弱面色蒼白手腳冰冷的人很適合

但如果你是易便秘，口乾舌燥，晚睡或長長痘痘火氣大的人

就要小心不要喝太多

以避免補過頭囉~

燙青菜 40元

其實下次可以請老闆不要加油蔥的

因為軒獸不愛...

這次的青菜是A菜

青菜份量也是很足

而且看起來好青翠好誘人~

炒麵 60元

我覺得這裡的炒麵比炒飯好吃

所以總是會點一盤炒麵來墊墊胃

口味可以調喔

可以跟老闆說不放味素，不要太鹹

裡面的肉絲很多

但可惜有一點太油

不過吃起來很滑順

當藥膳排骨的配菜不錯~

蚵仔煎 50元

我喜歡他們的醬料

清淡爽口花生味不會太重

而且我一直想不通

為什麼士林夜市的蚵仔煎只要50元

而寧X夜市的都要65元UP呢?

翻到背面

發現蚵仔給的量很有誠意

但鮮少發表意見的獸大這次卻罕見的說好像有點不新鮮

不過瑕不掩瑜

其他的餐點我們都吃得很滿足~

士林夜市的藥膳排骨實在是太多啦

這家算是軒獸最常造訪的一家

因為我覺得它的口味算是裡面最清淡的

冷冷的天來上一碗熱騰騰的藥膳排骨最能驅除寒意

就算是夏天也會想念它的美味呢!