美食人生

因為一場很特別的求婚把大家都聚在一起

真的很難得

所以一定要來寫個食記以資紀念~

用餐時間:2014.09.27

地址: 台中市西屯區惠中路一段117號

電話: 04-22581616

營業時間: 週一~週日
                      平日 11:30~14:30  17:30~22:00
假日 11:00~22:00

餐飲價位:380~780元(採套餐式，有加一成服務費)

網址:http://www.aquatea.com.tw/water.html

評價:★★★★★★★☆☆☆(七顆星)

水相餐廳

就在僑園大飯店的旁邊~

入口大門非常氣派

建築物四周都被水環繞

果然是水相阿~

建築物別具巧思

呈現一個ㄇ字型

中間就是漂亮的噴泉

一樓入口處進去

右手邊就可以見到很漂亮的噴泉

四周的擺設也都很典雅

感覺在參觀美術館~

用餐空間很大

有一樓，二樓，戶外區，和包廂的座位

一樓分成春天區和夏天區，二樓則是秋天和冬天

非常有設計感

桌面上的蠟油

上面燃燒著火

更添情調~

趕快來看menu~

主要是以套餐式供應

套餐均附麵包，沙拉，湯，甜點，主餐和飲料

有380(平日限定)，480，680，780

當然越貴的主餐選擇也就越高級

680和780的沙拉和湯品能自行選擇

火山起士麵包

鬆軟的麵包沾上起士

對一群飢腸轆轆的人來說

實在是太美味了

馬上吃光~

開胃菜沙拉---主廚精選沙拉

生菜水果配上醬汁

吃起來很清爽~

開胃菜沙拉---法式焗烤田螺

其實我不太敢吃田螺

後來鼓起勇氣吃了別人的田螺一口

發現軟軟脆脆的

有點像花枝

飲品---荔枝烏龍茶

真的可以分別品嘗到荔枝和烏龍查的味道

但我覺得融合在一起就....有點...怪了...

飲品---山楂玫瑰花茶

看起來紅紅的，喝起來酸酸的

山楂可以除油解膩

玫瑰花芳香安神

但兩者都有活血化瘀之效

孕婦慎用!

飲品---奶蓋綠茶

可無限續杯

飲品---奶蓋紅茶

可無限續杯

湯品---番茄蔬菜湯

我覺得我對這湯不太滿意

感覺是用番茄罐頭直接去調味

而且滿鹹的

湯品---松露野菇奶油濃湯

奶油味很濃

喜歡奶油味的人應該會很愛

主餐---勃根地慢燉牛肩肉佐田園鮮蔬.堅果野菇奶油燉飯

這是680的主餐

名字非常長

其實就是牛肩肉配上燉飯~

主餐---西班牙風味海鮮燉飯

這是480元的主餐

我覺得很好吃

裡面的海鮮很多很新鮮

有蝦子，花枝，蛤蜊，淡菜...等等 

主餐---和風柚子胡椒明太子天使麵

這是480的主餐

吃起來有柚子的味道

微酸

見仁見智囉

有人說好吃有人說還好~

主餐---法國黑松露蕈菇雞肉奶油義大利麵

這是480的主餐

我喜歡奶油味

這盤真的奶油很夠味我喜歡

我個人覺得大勝前面那一盤

 主餐---aqua主廚牛排

這是780的主餐

 這是本日最高級的餐點拉

果然也是最好吃的

牛肉鮮嫩多汁軟硬適中

但就是份量有點少

甜點 

 甜點

綿密的慕斯蛋糕

吃起來好順口

當天有人在求婚

預備在旁邊的一大束玫瑰花

象徵1314520喔~

位在西屯區惠中路上的水相餐廳

四周都是高級住宅區

停車便利

裝潢氣派

服務周到

如果要和朋友聚餐

我想這裡會是一個很好的選擇!