美食人生

每次去赤鬼牛排

某軒除了享用正餐外

最愛的就是他們提供的兩種湯

是自助喝到飽喔

每次去肚皮都快被湯撐破拉...

   赤鬼炙燒牛排(公益店)用餐資訊 

用餐時間:2017.01.03

地址: 台中市南屯區大墩路632號

電話: (04) 2320-5157    

營業時間: 11:00~23:00(最後入場時間22:30)

網站:  赤鬼炙燒牛排官網

粉絲團:  赤鬼炙燒牛排粉絲團

評價:食物美味★★★★★，CP值★★★☆☆，服務態度★★★☆☆，再訪意願★★★★☆

赤鬼牛排是某軒和獸大學生時代的美味回憶啊

那時候覺得能吃赤鬼真是生活中的小確幸~~~

所以如果有回台中

就一定要來品嘗一番!

ps.台中共有三家店: 崇德、公益和逢甲

我們以前常去逢甲夜市的店

但火災後我們就改到公益店了

聽說現在逢甲的店又重新營業囉

而且赤鬼還開到高雄去

什麼時候會開到台北咧?好期待!

一進門

門口的店員就會敲響這座大鼓

然後就會有帶位的店員前來

位置滿多的

走紅色昏暗的風格

不知為何

紅色是熱情的顏色

總能鼓動我的食慾...

來看看菜單吧!

菜單寫得很清楚

有4個步驟

1.選主餐: 無骨牛小排、腓力牛排、沙朗牛排、酥烤雞排、炙烤豬排，共五種

2.選副餐: 鐵板麵條或月光米(麵條是特色喔!)

3.選醬料: 黑胡椒或沙茶洋蔥醬或各半

4.選配蛋: 三分蛋或蒸蛋

ps.未點排餐者酌收50元沙拉吧費用

看到菜單嚇一跳

因為比以前真的漲了好多

大約4~5年前最便宜的豬排才170吧...

而且以前規定沒那麼多

我們都兩人點一份餐

麵、蔬菜都加大

然後喝湯喝到飽

唉~~~物價真的是回不去了...

趁著等餐的時候先來看看自助區

有兩種湯品

羅宋湯和玉米濃湯

其他配料有酸洋蔥、辣韭菜、麵包丁、芹菜末等等

以上每樣配料都有很重要的角色

發揮畫龍點睛之效!

飲料區

有紅茶、綠茶、開水和茶包

我最喜歡無糖綠茶

淡淡的味道很解膩

先拿好辣韭菜

這是等等要拌麵用的

先拿好酸洋蔥

這是等等要配肉用的

不過我通常等不及了

會直接吃酸洋蔥

酸的鹹的實在很夠味~~~

這就是讓我魂牽夢縈的羅宋湯阿!!!

赤鬼的羅宋湯滿真材實料的

隨便一撈

裡面的牛筋牛肉和紅蘿蔔蔬菜都好多

好豐盛的一碗湯

湯頭不知他們是怎麼調的

總之喝起來超順口

獸大攝影師居然忘記給我照玉米濃湯...(毆飛)

玉米濃湯要加上麵包丁還有芹菜

香濃的湯頭也是讓我魂牽夢縈...

先上附餐的麵包囉!

咬下去

裡面是滿滿的金黃奶酥

還熱騰騰的呢!

附餐的蒸蛋

牛排排餐附蒸蛋還滿特別的

大概就只有赤鬼牛排了吧~~~

另外一種是三分蛋

當天剛好沒有三分蛋了

不然獸大以前超愛表演蛇吞蛋的...

 炙烤豬排 260元

標準的一份排餐會有麵、炙烤肉排、蔬菜還有一個花枝丸

赤鬼的肉很特別

就是上面會有一格一格的條紋

肉質都有一定厚度

雖然是炙燒

可是吃起來不柴

我們最喜歡肉配酸洋蔥了

好吃度會加倍阿!!!

麵麵要拌上辣韭菜

有了辣韭菜的提味

原本單調的麵條瞬間美味升級

 沙朗牛排 290元

這塊沙朗牛排的形狀很特別XD

赤鬼的肉都還滿大片的

大約佔鐵盤的1/3

而且都具有一定厚度

雖然豬排吃起來也不錯

但我們都一致認為今天的餐點沙朗牛更好吃

除了厚實外

更帶有嚼勁和Q嫩度

發現付錢的櫃檯旁邊有賣各式各樣的食品

幾乎剛剛吃過的餐點這兒都有賣

雖然價格實在是漲超多

不過偶爾一次懷念一下美味也還可接受拉...

羅宋湯、玉米濃湯、拌辣韭菜的麵、加酸洋蔥的肉

嗚~~~今天真的吃得好飽好滿足!

ps.隨便GOOGLE一下

發現赤鬼居然可以上維基百科，太強了---> 赤鬼維基百科

   赤鬼炙燒牛排(公益店)用餐資訊 

用餐時間:2017.01.03

地址: 台中市南屯區大墩路632號

電話: (04) 2320-5157    

營業時間: 11:00~23:00(最後入場時間22:30)

網站:  赤鬼炙燒牛排官網

粉絲團:  赤鬼炙燒牛排粉絲團

評價:食物美味★★★★★，CP值★★★☆☆，服務態度★★★☆☆，再訪意願★★★★☆