美食人生

上次來吃過

那新鮮生魚片的銷魂滋味就一直沒忘過

終於逮到機會再來滿足一下生魚片癮拉!  

      榮生魚片專賣店/榮海產用餐資訊 

用餐時間:2015.04.19

地址: 基隆市仁愛區基隆市成功一路118巷3弄2號

交通指引: 成功市場對面

電話: (02)2433-1422

價位: 100~1000元

營業時間: 11:30~22:30

評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★☆☆，服務態度★★★☆☆，再訪意願★★★☆☆

這是我們上次點的生魚片

由左至右分別為:軟絲小卷、鮭魚生魚片和甜蝦

總共切了300元

雖然有漲價了，但價格尚可接受

一直到現在都還在舔著手指回味那誘人的美味阿  

延伸閱讀:【榮生魚片專賣店/榮海產】基隆成功市場生魚片一條街 ★ 吃得出新鮮 

先說一下抱歉

因為這次忘了照景色照了

所以景色的部分是用上次的照片

其實這天是陰雨綿綿的天氣

時間也將近六點了

沒有像上次那樣晴朗的假日中午艷陽高照，排隊人潮絡繹不絕

這天比較少人~

上次排隊的時候

看到前面的阿伯切了200元的綜合生魚片

滿滿的一大盒

於是這次就決定也要來切切看!

這次切的師傅換人囉

感覺年紀比較大，刀法比較老練，人也比較親切

    重點是他根本就沒有在秤重的

感覺已經老練到胸中自有一把秤囉!     

將!將!將!將!    

這是我切的綜合生魚片

200元滿滿的一大盒

就跟上次排我前面那個阿伯切的一模一樣!!!

  鮭魚生魚片

鮭魚永遠都是軒與獸的最愛

又滑又嫩

獨特的鮭魚油脂香氣

會讓人幸福一整天呢~

榮生魚片的鮭魚品質和新鮮度我覺得一直都不錯!

  鮪魚生魚片

鮪魚我覺得就是要吃它的結實度和綿密度

聽說最高等的黑鮪魚肚吃起來就像冰淇淋一樣入口即化

不過以上我沒吃過純屬聽說

鮪魚就是要又紅又亮才新鮮(當然如果是打CO就另當別論)

這天的鮪魚吃起來口感不錯!

  旗魚生魚片

旗魚要透亮Q彈才是新鮮

這天吃的應該算很新鮮

但我個人對旗魚沒有很偏好

總覺得旗魚油脂太少

沒有很爽口~

  紅甘?生魚片

台灣的五大生魚片明星:鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘，海鱺

前面三種都吃到了

只是我實在不知道這是紅甘還是海鱺阿...

忘了問老闆了

有大大知道嗎?告訴我吧~~~感謝感謝~~~

       我覺得這比旗魚好吃

很結實有種生牛肉的感覺

我覺得榮生魚片的品質還滿不錯的

比較不用擔心不新鮮的問題

比如說爭鮮

有時候還會吃到臭掉的...

所以只要有來基隆

都會切一點來滿足一下

過過生魚片癮!

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