品牌家具跨足餐飲業

而且還是客家菜

鳩竟會擦出什麼樣的火花呢?

真的很令人期待!

 

1061358313_t.gif  H&D客家小館用餐資訊 

用餐時間:2018.12.9

地址:   新北市新莊區中港路618-1號

電話: (02) 8521-4567

營業時間:  11:30~14:30,17:30~21:30

臉書:     H&D客家小館粉絲團

評價:食物美味★★★,CP值★★★,服務態度★★★★ 再訪意願★★★

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8

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獸大的高中同學來訪

他為了善盡地主之誼

查得焦頭爛額

看我們家附近有沒有環境美、氣氛佳、東西好吃、適合聚餐的店

最後被他查到了這家距離我們家走路五分鐘的店---客家小館

一行人便浩浩蕩蕩的出發囉~~~

 

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外觀看起來和一般傳統印象中的客家小館不太一樣

時尚、森林系、帶點工業洗鍊風

入口處就可以開始拍網美風IG打卡照了

 

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這扇門就是入口

說實在的

平常帶錢錢到附近的中港綠堤散步

經過這裡

一直以為這是一家咖啡廳...

 

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原來H&D客家小館是H&D東稻家居跨足餐飲的新品牌

2018年才剛開幕

H&D東稻家居是很大的平價時尚家具通路品牌

因此客家小館內的所有家具都是很有質感的

也都能在H&D東稻家居中買到

算是一種很特別的展示

 

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不小心看到牆上的擺設

新北市長侯友宜也曾造訪這兒呢!

 

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用餐空間分為一樓和二樓

一樓有兩人座、四人座,也有多人座的圓桌

用餐空間感覺很時尚很現代

但又不失家的溫度

非常適合家庭聚餐、朋友聚會、春酒、尾牙

或甚至是像某軒和獸大這樣兩個人懶得煮又單純想吃好料的人

 

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我們今天用餐共有5大1小(小的太小,基本上只陪吃而已)

用餐位置被安排在一樓的後側

漂亮的圓桌、周圍的燈光和擺設

營造出屬於中式餐廳的優雅現代感

 

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二樓則是包廂

大房、二房和三房

直接這樣命名

好像也反映出了客家人以家族為群體的生活方式

 

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來看看菜單吧!

客家小館前面的H&D原來代表的是Home和Delicious

 

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cgm8133162a46afb79518b1ccbefa91ddec193.gif服務說明cgm9938e1754c4adfe35a915ba024f77bc6113.gif

1.每份菜量約為4人份,如需做成大份(8人份),價格為2倍

2.客家菜系偏油,但口味可客製化調整

3.茶資每位40元,可回沖,可不點,有提供開水

4.寵物友善餐廳,但除了包廂內,其他地方不落地

(嗚...好想幫錢錢買一台推車...)

5.包廂低消一桌5000元

 

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超豪華費工湯品

白菜燉雞鍋和海鮮龍蝦鍋

需事先預訂

 

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主廚推薦

要是真的不知道點什麼

請店員介紹

或者照著這頁主廚推薦點

應該就錯不了拉

 

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開胃小菜

 

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懷舊家常、鄉野風情

 

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海鮮料理、有蝦料理

 

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濃醇湯品、田園時蔬

 

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主食

 

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飲品、甜點

 

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酒精飲品

 

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雅緻團菜、精緻桌菜、豪華桌菜

 

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他們有提供水

不過也可選擇加點茶,每人茶資40元

有阿里山烏龍茶和鹿野紅烏龍茶

兩種茶的介紹看起來都滿高級的

 

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 蜜地瓜 招待

好像是店家把我們的預約時間延期還是怎樣我有點忘記

總之他們很貼心地招待了我們兩道小菜

還沒上菜

就先吃著甜甜的地瓜

甜在嘴裡和心裡

 

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 涼拌小黃瓜 招待

最簡單的涼拌小黃瓜也是最開胃的

越吃越餓了

 

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 梅干扣肉 280元

看起來色澤晶瑩剔透

每塊肉的切面都是肥瘦相間

雖然不至於入口即化

但很軟爛是真的

非常下飯

 

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這塊肉不禁讓我想到了故宮的鎮館之寶---肉形石

 

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 客家小炒 230元

客家小炒由肉絲、豆干、魷魚、青蔥和芹菜經過醬油翻炒而成

肉絲、豆干和魷魚經由蔥和芹菜的提味後

吃起來很香Q

其實熱炒店也常會吃到這道

現在我才知道原來這屬於客家菜系

 

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 薑絲大腸 230元

某軒覺得薑絲大腸又酸又臭

但個人口味不同

有些人就是對這味著迷

 

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 雞上湯時蔬 160元

翠綠的蔬菜淋上雞湯

有雞湯加持的蔬菜吃起來特別脆嫩

 

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 竹筍排骨湯 280元

吃慣軒媽煮的料滿滿竹筍排骨湯

再看看這盅竹筍排骨湯

清清冷冷地幾片竹筍和排骨

稍覺淒涼...

 

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 白飯 80元/桶

以上的菜都有一定的口味

我們覺得單純配白飯最好

 

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 阿里山烏龍茶 40元/人

茶資每人40元

不貴

滿建議點的

 因為清香撲鼻超解膩

菜吃完後大家閒聊的時候最適合以茶代酒來乾杯了

而且可以回沖喔

 

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獸大把所有菜放在一起合照

畫面看似豐盛

但就是中間那三杯清茶放的位置怪怪的...

 

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吃飽飯後去上廁所

有點嚇到...

這裡不是傳統的躁咖

而是廁所外的擺設

超復古

於是獸大就在廁所外拍的不亦樂乎

 

 

8

H&D客家小館成功把新意注入了老菜色

讓客家菜吃起來是如此的時尚

雖然價格中高

但確實很適合家人、朋友或公司聚餐

 

1061358313_t.gif  H&D客家小館用餐資訊 

用餐時間:2018.12.9

地址:   新北市新莊區中港路618-1號

電話: (02) 8521-4567

營業時間:  11:30~14:30,17:30~21:30

臉書:     H&D客家小館粉絲團

評價:食物美味★★★,CP值★★★,服務態度★★★★ 再訪意願★★★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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