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說到居酒屋

大家總是會想到東區、市民大道或民生東路

但很少有想到汐止的吧~~~

這家位在汐止的福狸燒鳥是少數很適合帶小朋友的居酒屋喔~~~

 

1061358313_t.gif   福狸燒鳥日式串燒居酒屋用餐資訊 

用餐時間:2017.4.29

地址:  新北市汐止區明峰街94-1號

電話: (02) 2695-5252

營業時間:  17:00~24:00(周三公休)

粉絲團:  福狸燒鳥日式串燒居酒屋粉絲團

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汐止很少有串燒居酒屋這樣的店

福狸燒鳥是近期新開的一家

位在金龍湖附近的明峰街

旁邊是公車站

對面是頂好

旁邊有停車場

交通地點感覺滿便利的~~~

 

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這隻圓圓胖胖的狸貓就是本店店名由來

聽說這是店家特地從日本買來的

運費都比福狸本身還貴了XD

 

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店外的冰櫃裡放著一支一支整齊串好的串燒

上面有菜單

半開放式的廚房可以一窺裡面忙碌的景象

 

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雖然是新開不久

但禮拜六晚上的用餐時間人潮洶湧

一邊是四人座

一邊則是有隔開的小包廂

很適合家庭聚餐或公司聚會等等

我發現這家居酒屋很特別之處是

帶小朋友的家庭客很多

小朋友的歡笑聲讓店內氣氛愉悅而活潑

 

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趁著沒人的空檔趕快拍一下小包廂內部

約可容納6~8人

 

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也可選坐吧台的搖滾區喔!

搖滾區前面陳列著滿滿的酒瓶

看著廚房工作人員忙碌的準備串燒和料理

很有氣氛~~~

 

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來看看菜單吧!

這裡不是東區,是汐止

因此價格自然沒有東區的高不可攀

ps.串燒基本上都是以一串為主

除非菜單上有特別標明是兩串

ps.老闆娘特別強調他們的肉品都是使用美福的

肉類來源是有保障的喔~~~請我們安心食用

 

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背面是飲料和酒類

 

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 毛豆(招待)

在等餐點的時候

就先嗑一下毛豆吧

咦!怎麼吃完更餓了...XD

 

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 可爾必思(左) 60元、烏龍茶(右) 50元

吃串燒一定要有飲料的拉!

不過當天獸大開車,某軒不喝酒

因此就都沒有點酒精性飲料

 

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 明太子雞翅(2支) 120元

明太子雞翅一份是有兩隻的喔!

這是第一道送上的餐點

餓昏的某軒和獸大被它所散發出的香氣弄得口水直流...

 

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雞翅的外皮烤的金黃焦脆

 

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雞翅裡面有塞得滿滿的明太子

咬起來有新鮮的鹹味和逼逼波波的口感

配合肉質的嫩度和酥脆的外皮

滿經典的一道!

 

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 無骨牛小排 100元

約莫7分熟左右吧?!

吃起來多汁有嚼勁

像在吃縮小版的牛排

 

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 海藻野菜沙拉 120元

一送上來我們的目光就被它的豐盛度給吸引了

好多種蔬菜五彩繽紛

上面有著滿滿的海帶

淋上微酸的醬

吃起來很清爽

 

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 鹽烤鯖魚 160元

烤鯖魚的外皮烤得很漂亮

微微的褐色

肉裡的油脂很豐富

蘸點檸檬汁味道更棒

 

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 去刺秋刀魚串 89元

這道真的是太特別了我第一次見到

感覺製作過程就非常費工夫

要把秋刀魚細細的去刺然後捲起來

 

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富含油脂的秋刀魚肉和清爽的蘿蔔泥蔥花一起吃

味道超鮮美

而且完全不用動手去刺好方便~~~

 

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 明太子山藥 120元

明太子山藥是某軒與獸大去吃居酒屋的必點

滑滑嫩嫩脆脆黏黏的山藥

上頭有濃郁的明太子醬

就是很對味!

 

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 鹽烤松阪豬串 70元

松阪豬的色澤也是烤得很漂亮

號稱黃金六兩的松阪豬

肉質最大的特色就是嫩和Q

感覺咬一下還會回彈三下XD

 

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 味噌湯 50元

來日式料理一定要喝味噌湯的阿!

 

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當初點味噌湯的時候只是想點來暖暖胃

但湯匙一舀起來就被裡面的料給驚豔到了

湯裡面有許多切成小塊狀的蔬菜和豆腐

是營養豐富的一碗味噌湯

 

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 明太子白醬烏龍 160元

如果怕只吃串燒吃不飽

那可以點主食類

比如說: 烤鮭魚飯糰、明太子白醬烏龍、炒烏龍、鮭魚卵炒飯、叉燒拉麵等等

 

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烏龍麵麵條本身很Q

又吸附了濃郁滑順的明太子醬汁

咻咻的幾口

很快就被我們吃光光啦!

ps.麵條還滿有飽足感的

 

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 鹽烤中卷 150元

中卷顏色粉嫩

排列成一個可愛的圓弧形

 

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肉質新鮮Q彈多汁

幾乎沒什麼調味

原味就很棒了

 

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 羊肩排 250元

羊肩排份量還滿大的

骨頭末梢很貼心的包上了鋁箔紙

這樣直接拿來吃就不怕弄髒手拉

 

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肉本身的味道和調味都不錯

沒有一絲腥臊味

但吃起來有一點點乾澀的感覺

 

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 美福帶骨牛小排 200元

烤的顏色很漂亮

外層是深褐色

裡層則是深粉紅色

 

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肉和骨頭都分離好了

肉質滑嫩可口

細細咀嚼濃厚的肉味會在嘴裡化開

 

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 鹽烤帶卵香魚 160元

這可是本店招牌喔~~~

老闆娘特別介紹--->會站起來的香魚!!!

香魚的肉質超級細緻

而且重點是裡面有滿滿的一串卵

咬下去香甜可口!!!

 

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 可爾必思(左) 60元、可樂(右) 50元

以上的餐點上過一輪

飲料也被我們喝乾了

於是再加點了飲料

預備迎接第二輪的美味

 

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 果醋鱈魚肝 150元

如果都一直吃肉也會膩

中間間隔一道這種清爽解膩的沙拉是最棒的

上面是鱈魚肝

下面則是冰冰涼涼的洋蔥絲

 

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鱈魚肝好特別

我第一次吃到

吃起來完全沒有腥味

很像是帶有鹹味的慕斯

軟綿滑順可口

 

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 明太子玉子燒 120元

好像任何食材加上了明太子醬就會變好吃一樣XD

香軟的玉子燒加上了明太子醬

蛋香融合了濃濃的魚卵味

風味超獨特

 

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 明太子雞肉串 60元

今天吃了超多明太子類的食物

有明太子雞翅、明太子山藥、明太子白醬烏龍和明太子玉子燒

現在要來試試看明太子雞肉串啦~~~

雞肉本身肉質鮮嫩多汁

單吃就已經不錯了

再有明太子醬加持

等級再度提升

 

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 起司雞肉串 60元

那要是雞肉串不加明太子改加起司呢?

別有一番風味

濃郁鹹香的口感也是不錯

 

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 和風炸雞 160元

和風炸雞還滿大份的呢~~~

剛炸起來超香的

外皮好脆

咬下去還有咖資咖資的感覺

裡面鮮嫩的雞汁汨汨流出

小朋友雖說常吃炸物不好

但偶爾吃一次小朋友一定會超開心

 

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一次全上拉!

擺在一起煞是好看~~~

由右而左分別為醬烤牛肋條、金針豬肉卷、醬燒雞心串、鹽烤雞軟骨和雞肉棒

 

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順帶一提

他們的串燒竹籤上都有燙上<福狸燒烤>的字樣

滿精緻的

下次想問問老闆娘

可否帶一支回家當紀念XD

 

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 醬烤牛肋條 60元

牛肋的部分

特別有嚼勁特別Q

牛肋條的調味比較重

重口味的人應該很愛

 

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 金針豬肉卷 45元

外層是烤的香酥流油的豬肉

裡面是脆脆的金針菇

這兩者搭起來意外的好吃

而且價格也算是整份菜單中較低的

 

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 醬燒雞心串 35元

雞心吃起來很堅韌

而且完全沒有腥味

因為我吃雞心最怕吃到腥味了...

 

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 鹽烤雞軟骨 50元

喜歡啃骨頭但又沒有一口利牙的人

雞軟骨最適合了

我超喜歡那種咬起來有ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的爽脆感

 

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 雞肉棒(2支) 120元

乍看之下有沒有很像熱狗XD

份量滿大的很有飽足感

不過小可惜的是肉質有點乾

 

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 日本麻糬燒 90元

最後來一份甜蜜蜜黏膩膩的麻糬當甜點吧!

鬆軟香甜不黏牙

 

 

 

 

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若是吃膩了東區串燒

偶爾也可來汐止喔~

價位比起東區或許會更親民

店內的服務也很親切熱情

而且誰說居酒屋就一定要喝酒

這家帶小朋友也非常適合!

 

1061358313_t.gif   福狸燒鳥日式串燒居酒屋用餐資訊 

用餐時間:2017.4.29

地址:  新北市汐止區明峰街94-1號

電話: (02) 2695-5252

營業時間:  17:00~24:00(周三公休)

粉絲團:  福狸燒鳥日式串燒居酒屋粉絲團

 

 <本篇為福狸燒鳥體驗文>  

                                                           

 

 

 

 

 

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