美食人生

通常去吃義大利麵餐廳

主餐和麵都是配好的

但蘑菇森林很特別

可以自由選擇醬、麵和主餐

搭配自己最喜歡的口味!

 蘑菇森林義大利麵坊用餐資訊 

地址: 台北市大同區長安西路33號(近中山地下街R4出口，台北當代藝術館旁)

電話: (02)2550-9092

營業時間: 周一至周五11:30~14:30，17:30~22:00；周六周日全日但16:30~17:30不供餐

粉絲團: 蘑菇森林義大利麵坊粉絲團 

評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★☆， 再訪意願★★★★☆

蘑菇森林位在距中山站R4出口約五分鐘的路程

交通很便利

外觀上看起來是一間很溫馨舒適的小店

從門口望進去

頗有歐洲鄉村閒適的風格

門口有菜單

讓路過的人或等待位置的顧客都可先用眼睛嘗鮮

覺得這隻蘑菇頭很可愛

端著豐盛的魷魚義大利麵歡迎著客人

店內環境非常乾淨

座位雖然不大但坐起來卻是很舒服

老闆是學美術的

因此對於室內設計和菜色的視覺搭配都很講究~

店門口前的長安西路雖然位在南西商圈的附近

但卻沒有那邊的擁擠吵鬧

坐在歐式鄉村風的店裡望著外面的人與車

有種在大台北裡難得找的到的悠閒寧靜

有許多報章雜誌都報導過呢~

蘑菇森林還曾登上日本旅遊雜誌的美食介紹!

飢腸轆轆了

趕緊來看看菜單吧!

義大利麵類有奶油醬、茄汁醬、青醬、清炒和焗烤

老闆說他們堅持不使用調理包

所有醬料都是自己做的

除了避免食安問題以外

醬料的風味也很獨特!

ps.加麵是不用錢的喔~~~只有黑麵需要加10元

也可加價升級成套餐

平日午餐的話不用收服務費，還附送一杯花茶或紅茶

真是太棒了!!!

燉飯、墨西哥餅和飲料

若有點主餐

單點飲料半價喔~

商業午餐是我覺得最划算的

因為不用服務費、免費加麵還有附飲料

這裡有蘑菇森林精心配好的前十名義大利麵

懶得自己搭配的人可以直接點

這些主餐的醬都是可以換的喔

若是想要發揮創意

也可以點前面的義大利麵然後加點主餐

 番茄清湯

先來點湯墊墊胃吧!

這碗番茄清湯味道清淡不會太鹹

有淡淡的番茄香味

裡面還有許多蔬菜

感覺滿健康的

 蘑菇濃湯

這碗蘑菇濃湯和我想像中不太一樣

可能是因為以前太重口味了

認為濃湯就一定是要膩死人不償命才叫濃湯...

不過蘑菇森林的濃湯就也是走清淡養生風

喝起來有燕麥粥的感覺~

 沙拉(凱薩醬)

喜歡甜一點的醬可以選凱薩醬

他們的沙拉種類和顏色上都很豐富

美味的餐點講究色香味俱全

我覺得蘑菇森林在首關<色>這個部分

的確做的一級棒!

關於<香>和<味>就請繼續看下去!

 沙拉(油醋醬)

我個人比較喜歡酸酸鹹鹹但又很香的油醋醬

這樣更能帶出生菜新鮮的原味

這是我們今天的豪華主餐餐點

光用看的就覺得好滿足

我看新聞說為什麼台灣人愛吃吃到飽?

就是為了滿足一種<盛宴>的心理

我覺得今天看到蘑菇森林的餐點

也有滿足一種豪華大餐的盛宴心態 

味道超香

可是獸大一直拍照

香味不斷地挑戰著我飢餓的胃

只能看和聞卻不能吃真是煎熬阿...

 TOP1 茄汁義大利麵附帕瑪森雞排 280元 

第一名的餐點當然要點來吃吃看阿!

這道給我的第一震撼就是那超大塊上面還裹著香濃起司的雞排了

超想大口給他咬下去

果然不負眾望

起司雞排香濃厚實又嫩的口感

完全擄獲了我的胃

茄汁醬的味道是屬於比較清淡的

裡面有香菇和蘆筍等配料

香菇的份量還滿多的呢!

 TOP10 茄汁黑墨魚麵附酥炸軟殼蟹 320元

紅紅的茄汁醬配上黑黑的墨魚麵

這種顏色搭配讓我想到一部很有名的小說<紅與黑>XD

不過最搶鏡的還是上面那一隻軟殼蟹

滿大的一隻軟殼蟹

外面炸的金黃酥脆

裡面軟嫩多汁

老闆說他們的墨魚麵也是精心製作過的

吃完牙齒不會黑喔!!!

不然想像穿得美美的女生和男朋友來約會

吃完墨魚麵張開嘴滿口黑牙的情況真令人毛骨悚然...

不過這樣還願意繼續下去的男生才或許是真愛吧...XD

 TOP10 黑墨魚麵附酥炸軟殼蟹(青醬) 320元

一樣是TOP10的餐點

只是把茄汁換成了青醬

我最愛他們的青醬

因為有很濃郁但卻清新不膩的口感!

翠綠的青醬再配上青青的蘆筍

整個就是一片綠油油

上面一隻金黃酥脆的軟殼蟹

彷彿像耀眼的陽光照青翠的草地上

TOP10黑墨魚麵附酥炸軟殼蟹的義大利麵裡面有許多的蟹肉

吃的時候常有小驚喜

真的是滿豐富的一道餐點

 TOP7 青醬筆尖麵附麥年煎魚 260元

一看到我最愛的筆管麵還有青醬

就立馬決定是這道了!!!

我就是喜歡筆管麵厚實的嚼勁和口感

配上蘑菇森林超濃郁的青醬

整個吃起來好幸福喔

不過飽足感也很大

差不多吃完半盤肚子就好撐...

只好把剩下的交給獸大解決

吃飯不僅能飽肚皮還能長知識

我GOOGLE了一下

原來<麥年>是法國菜的作法

把魚肉沾麵粉下鍋油煎，魚肉就不會沾鍋

所以外皮吃起來微微酥脆

而裡面的魚肉仍然是嫩嫩的很細緻

 綜合水果茶

綜合水果茶的甜度調的還滿不錯的

酸酸甜甜喝起來很順口

 芒果冰沙

芒果冰沙口感冰涼滑潤

就像在吃冰芒果一般

上面那一團有沒有很像蛋黃呢?

其實那是芒果冰沙球拉

雖然現在快進入秋冬時節了

但喝著喝著彷彿吹到了夏天暖暖的風

 抹茶鮮奶

抹茶苦苦甜甜的味道非常重

而上面的拉花也很漂亮

是一顆蘋果!

 蜂蜜鳳梨蘋果茶

可愛的蘑菇頭女孩又出現了

茶壺、杯子和盤子上都有~

蜂蜜鳳梨蘋果茶喝起來也是酸酸甜甜

但因為是熱的所以口感比綜合水果茶溫潤許多

享用完大餐慢慢地啜飲讓胃舒緩下來

 甜點

蘑菇森林甜點的醬和奶酪都是自己手工做的喔

奶酪挖起來的時候ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的超有彈性

口感滑潤綿密奶味後勁很強

為這美好的大餐做一個完美的ending!

摸著飽飽的肚皮

突然發現桌上的牌子上寫著優惠活動

1.打卡送甜點

2.壽星8.5折

3.外帶兩份9折，四份以上8折

蘑菇森林真的是還滿不錯的一家義大利麵店

交通方便

環境舒服

而且餐點豐富大份吃的超飽

建議可以多人一起來用餐

每人點不同的來分享

這樣不僅吃的超飽而且吃得超多元呢~~~

 蘑菇森林義大利麵坊用餐資訊 

地址: 台北市大同區長安西路33號(近中山地下街R4出口，台北當代藝術館旁)

電話: (02)2550-9092

營業時間: 周一至周五11:30~14:30，17:30~22:00；周六周日全日但16:30~17:30不供餐

粉絲團: 蘑菇森林義大利麵坊粉絲團 

評價:食物美味★★★★☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★☆， 再訪意願★★★★☆

<本篇為蘑菇森林義大利麵坊體驗文>