美食人生

  一打開妮娜巧克力工坊的巧克力盒蓋

精緻小巧色彩繽紛的巧克力浮現眼前

讓我彷彿回到了五歲時那眼裡看出去都是彩色的小女孩!

 Nina妮娜巧克力工坊相關資訊

地址: 南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號(清淨本店)

南投縣仁愛鄉定遠新村28號(清境小瑞士花園門市)

宅配專線: (049)280-2988

網站:Nina妮娜巧克力工坊網站

粉絲團:Nina妮娜巧克力工坊粉絲團   

上次去清淨都不知道是幾年前了

這次突然收到來自清境妮娜巧克力工坊的宅配邀請

覺得好開心啊!

而且他們好用心的親自寫了卡片

很窩心~

清淨妮娜巧克力工坊就像糖果屋般迷人

只是沒有會吃人的老巫婆...XD

一次收到了三盒好可愛的紙盒

像是禮物一般

每個都用漂亮的緞帶綁著

非常有質感~

妮娜巧克力工坊位於山水如畫的清境農場

那裏的溫度和環境都和巧克力的故鄉---歐洲非常類似

巧克力師傅們也每年定期到歐洲取經

跟上世界潮流

讓在台灣的我們一享口福~

還有配合巧克力盒的可愛紙袋

如果用這個送禮

收到禮物的人一定會覺得很貼心~

這是妮娜巧克力工坊的小冊子

裡面有品牌緣起和產品介紹

原來巧克力工坊是<清境佛羅倫斯渡假山莊>的老闆夫妻

為了愛吃巧克力的女兒所打造的

這是內頁的一些介紹

想看更完整的可上網站查詢喔~

Nina妮娜巧克力工坊網站

 70%厄瓜多爾生巧克力(16入)

每盒一打開

都有可愛的小牌子介紹內容物

這盒生巧克力是選用比利時可可原豆

搭配新鮮牛奶

並用威士忌酒提味

光用聽的就覺得口水快流下來啦...

生巧克力的香氣十分濃郁

表面上有一層巧克力粉

裡面附上好可愛的星星叉子

插到生巧克力的觸感覺得很實但卻又柔軟

放入嘴裡

柔軟的生巧克力慢慢地融化

慢慢地釋放出苦苦甜甜的味道和香氣

令人回味再三阿~

 夏威夷巴芮脆片 480元

 選用法國進口巧克力巴芮脆片，再加入新鮮夏威夷豆脆粒

與65%黑巧克力交織成香酥口感

 其實看起來就像是非常有質感的巧克力脆片餅乾

配上一杯茶

就是一個美好的下午茶

吃起來香香脆脆

苦苦甜甜

一小口小口的品嘗

品嘗黑巧克力裹著夏威夷豆和巧克力脆片的濃郁口感 

第三個紙盒

也是最讓我驚豔的一個

打開後漂亮到我整個超級捨不得吃

因為就像小小藝術品般的精緻

能把巧克力做的那麼漂亮

我想這絕對不是一件簡單的事

 精選12入手工單品巧克力禮盒

是不是漂亮到會讓人覺得是小陶瓷藝術品呢?

真的有想收藏的衝動...

就讓我用對待藝術品的方式

認真的來品嘗每一個箇中滋味吧!

 鹽味焦糖

產地精選哥斯大黎加苦甜巧克力

義大利岩鹽和焦糖

外層是苦甜

內層甜鹹混雜

味覺層次感很豐富

 抹茶栗子

日本抹茶與糖蜜栗子

比利時苦甜黑巧克力

外型看起來是一片樹葉

造型很唯美

抹茶微苦、巧克力也微苦、栗子微甜

也是一款苦甜為主的造型巧克力

 宇宙

師傅創意將跳跳糖、棉花糖、草莓脆球

與比利時的白巧克力做搭配

外殼噴上一層紫色的可可脂

像極了天上的宇宙

名字取的非常棒

咬下去的時候更是驚喜

就像突然回到了小時候吃跳跳糖的感覺

很可愛很有趣的童心未泯巧克力!

 橙酒黑巧克力

內餡:法國40%君度橙酒、比利時55%黑巧克力

外殼:比利時65%黑巧克力

上面的花紋就像燙金一樣

看起來很貴氣

黑巧克力中帶著微醺酒香

很有歐洲的浪漫

 覆盆子荔枝白巧克力

新鮮覆盆子果泥，法國進口荔枝酒，白巧克力

我覺得這款和妮娜網站上的顏色有一點不一樣

不過基本上造型是一樣的

在一片苦甜中

他比較特別

是酸酸甜甜的

有夏天的味道~

 芒果厄瓜多爾

法國進口新鮮芒果泥

產地精選厄瓜多爾黑巧克力

外觀是金色的多角型

原來香甜的芒果也能和巧克力搭配阿

非常地香

可是我覺得芒果何必從法國來咧

台灣的應該更棒喔~

 櫻桃白蘭地松露

酒漬櫻桃果肉

40%白蘭地

比利時苦甜巧克力

帶酒的巧克力總是特別迷人

戀人們一起品嘗

你一口我一口

不知是愛情令人醉

還是酒香令人醉

 草莓開心果

法國進口新鮮草莓、開心果泥

 酒漬櫻桃果肉、40%白蘭地

雙層餡料，口感豐富有層次

在12種巧克力中

這是我第一眼就看到的

因為造型實在是太~可愛了，居然是一顆鮮紅欲滴的草莓

而且口感好特別

開心果做為內餡

 一點都沒有違和感

反而更添特色

 咖啡

內餡:法國冰鑽咖啡酒、現磨咖啡粉、祕魯64%黑巧克力

外殼:比利時65%黑巧克力

上面就直接是一顆咖啡豆

愛喝咖啡的人應該非常喜歡

感覺把一整杯咖啡的精華

都融入在這一顆巧克力中了

 龍舌蘭酒心

進口龍舌蘭酒與玫瑰鹽，搭配比利時苦甜巧克力，

咬開一口，酒液爆漿流出與巧克力交融，喜愛濃郁酒感為最佳首選

外觀造型就是一個倒置的酒杯

這款其實還有許多酒

比如說小米酒、櫻桃酒、萊姆酒等等

 濃郁的酒香融化在巧克力中

感覺很幸福

 瀑布(黑糖肉桂)

產地精選哥斯大黎加巧克力

台灣黑糖加肉桂棒

其實我覺得這比較像粉紅色的炸彈XD

 甜甜的黑糖

還有香辛的肉桂

配上巧克力

香氣直竄鼻腔

 香蕉交響曲

新鮮水果香蕉

比利時進口白巧克力

水果入巧克力的概念

這款香蕉交響曲香香甜甜

彷彿真的能吃到香軟的香蕉一般

 連名片都那麼可愛  

吃過妮娜的巧克力後

覺得他們的水準真的還不錯

有機會的話一定要到清境本店去走走

看看那漂亮的糖果屋! 

 Nina妮娜巧克力工坊相關資訊

地址: 南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號(清淨本店)

南投縣仁愛鄉定遠新村28號(清境小瑞士花園門市)

宅配專線: (049)280-2988

網站:Nina妮娜巧克力工坊網站

粉絲團:Nina妮娜巧克力工坊粉絲團