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   85度C新推出的八五Q餅

外層香酥內層綿密

完全沒有傳統月餅的甜膩感

泡杯濃濃的茶

享受中式下午茶吧~

 

1061358313_t.gif 八五Q餅相關資訊

85度C網站: http://www.85cafe.com/

粉絲團: https://www.facebook.com/85cafe

價錢: 一盒五入,售價265元,現八五折225元

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85度C的東西感覺就是品質保證阿

以前也曾經試吃過北海道極濃起司派

也是非常好吃~

延伸閱讀:【北海道極濃起士派】85度C甜點伴手禮 ★ 四種誘人的秘密  

 

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收到了兩個禮盒

非常有中式風格

正紅的顏色感覺喜氣洋洋

佳節配好禮阿~

 

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背面清楚的寫著成分,有效日期,營養標示等必要標示

讓消費者吃得安心

 

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打開後的包裝

也是喜氣洋洋的紅色

像是翩翩起舞的紅色彩蝶

 

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保存期限只有半個月左右喔~

 

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打開後的樣子

圓圓的非常可愛

和天上高掛的滿月遙相輝映

 

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這是85度C新推出的中秋月餅

<以五層餡料相互包覆,手工揉製的油酥麵糰中加入起司絲、

再滾上烘焙過後的白芝麻後,烤出教人聞香欲醉的酥軟外皮,

裡頭含著濃郁的鹹蛋黃、文火熬製的綿密紅豆餡、軟彈麻糬及香氣撲

鼻的肉脯,一口咬下,滿滿的厚實與層次交錯的多元口感,

為味蕾帶來驚奇的全新感受!>

以上是網站的介紹

光是看介紹

就覺得這真是用心製作,很不簡單的一個月餅阿~~~

 

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一口咬下

外皮酥中帶脆

油酥麵糰、起司絲還有白芝麻的香氣

感覺就是一道很精緻的中式點心

 

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內餡一開始是吃到柔軟QQ的蛋黃混合紅豆

味道比外皮來的稍甜

吃到中間

就會吃到鹹的肉脯

很令我驚豔

整個月餅在味覺上的層次感非常豐富~

 

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我忘了幫它量直徑長了

不過就是大概比女生的手掌稍大一些

量作為下午茶剛剛好

不會吃完覺得不夠再去吃下一塊

也不會因太甜膩而吃不下

整個就是非常棒的中式下午茶小點心阿~~~

 

 

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中秋節到了

和家人團聚

看幸福的滿月

吃美味的月餅

感覺真美好~~~

祝各位朋友們中秋佳節愉快

                

1061358313_t.gif 八五Q餅相關資訊

85度C網站: http://www.85cafe.com/

粉絲團: https://www.facebook.com/85cafe

價錢: 一盒五入,售價265元,現八五折225元

 

 

 

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