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 華麗的宮廷風用餐環境

精緻的餐點

讓我當了兩個小時的假貴婦哈哈~m375.gif    

 

1061358313_t.gif君品酒店雲軒下午茶用餐資訊 

用餐時間:2015.05.07

地址: 台北市大同區承德路一段3號

電話: (02) 2181-9999

營業時間:11:30~14:30午餐,15:00~17:00下午茶,18:00~21:30晚餐

本次使用優惠:JCB卡買一送一(原價980元+10%/每人)

網址: http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/

評價:食物美味,CP值,服務態度再訪意願

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位在京站旁邊的君品酒店

地理位置可說是好到不行

國際商務人士應該很多都會選擇這裡吧~

 

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常常經過這扇旋轉門外

但從來沒進去過

印象中總覺得裡面超級暗

感覺是個不同的世界一般~

 

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在熙來攘往的台北大路上

有一隻真實大小的馬就在君品的門口

 

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聽說君品曾獲得<世界奢華旅館大賞>的<亞洲區最佳奢華商務酒店>

每一個布景

每一個環節

都有著濃濃的歐洲宮廷低調奢華風格

我們這次是來到位在6樓的雲軒餐廳使用下午茶

 

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下午茶時段是下午三點到五點

約兩點五十分時已經排滿了人潮拉~

下午茶或平日中午才有提供單點buffet的形式

假日午晚餐和平日晚餐是半自助式的套餐

就是點選不同價位的主餐比如說龍蝦牛排或帝王蟹

然後就可享有buffet

【龍蝦牛排海陸雙饗無限供應】活動用餐方式:
選擇一:每人$1,980+10% 享一隻活龍蝦+美國無骨牛小排
選擇二:每人$2,380+10% 享兩隻活龍蝦+紅酒or白酒or現榨新鮮果汁一杯
選擇三:每人$2,980+10% 享活龍蝦+美國頂級牛排無限供應

【暢快朵頤頂級野生帝王蟹】活動用餐方式:

選擇一:兩人成行,每人$1,680+10%,共享野生帝王蟹一隻(兩人原價$4,960+10%)
選擇二:一人獨享,每人$2,480+10%,享野生帝王蟹一隻(原價$4,080+10%)
選擇三:兩人成行,每人$3,680+10%,享野生帝王蟹無限供應(無價)

(選擇無限供應方案,同桌需點用相同餐飲消費方式)

-此活動皆可享用雲軒自助餐檯多款佳餚
-每日午餐與晚餐時段供應,最後續點餐時間14:00/21:00
-不得與信用卡或其他優惠併用
-恕不提供外帶及打包服務

真是貴姍姍阿

某軒和獸大看完後決定還是使用信用卡優惠吃下午茶最實在...XD

 

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燈光昏暗

給人舒適放鬆的感覺

這是我吃過餐廳裡最豪華的裝潢了

根本像在皇宮阿~

 

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我們被分配到的座位還有豪華舒適的小沙發喔~

 

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亮晶晶的夢幻自助吧!

我整個感覺這不像buffet

反而像走進了博物館在參觀一樣...

 

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首先來到了義大利麵自助區

挖~我第一次看到那麼多種的義大利麵...眼花撩亂阿

什麼螺旋麵阿,細麵,貝殼麵,筆尖麵,墨魚麵應有盡有

光是用看的就很享受!

 

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選取完自己喜歡的麵後

就再加上配料拉!

我喜歡加燻鮭、蝦仁和青花菜~

 

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選取自己喜愛的醬料

有青醬,奶油醬,番茄醬,泰式黃咖哩等等

 

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把義大利麵成品和桌號小夾子交給師傅後

就會有專人把香噴噴熱騰騰的義大利麵送來拉!

 

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這是我們的義大利麵

青醬和奶油醬都好棒喔

非常夠味

不是我誇張

這真的是我吃過最好吃的義大利麵阿...(淚)

而且居然是在吃到飽裡吃到的...

 

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生魚片區

有一隻很大的鮪魚當作擺設

就像來到了魚市場般

 

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有握壽司

不過我沒拿

因為我志在生魚片阿!

 

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提供兩種生魚片:鮭魚和鮪魚

一條條的就直接放在眼前

可以欣賞生魚片美麗的紋理與油花

要吃多少要拿幾份直接跟師傅說

他就會幫你切好

 

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一些日式小配料

哇沙米,蘿蔔絲,甜薑片,黑豆等等

 

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有濃濃日式風的小醬油桶

 

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好漂亮的鮭魚

色澤、紋理、油花、彈性、飽滿度都很讚!

 

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相較於一般大飯店吃到飽常提供的擔仔麵

君品是提供新加坡叻沙米粉

叻沙米粉是馬來西亞與新加坡的代表性料理之一

在台灣比較少見

比較普遍的是咖哩叻沙

使用加了椰奶的咖哩湯頭

 

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把號碼牌小夾子放入小盤子後

就可以回位置等待美食了

這裡有許多配料可以加

 

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我超愛這一碗的!!!

湯頭甜甜又鹹鹹滋味無窮

即使有點飽了我還是整碗喝完...

看來我很適合去新加坡生活~

 

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來到了泰式料理區拉~

這是泰式米皮捲

半透明薄又Q的外皮

包著蝦子,米線和香菜

淋上醬汁

很有泰式清爽風~

 

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有很多種醬汁可選擇

魚露(稍微有點臭臭的,但是泰式料理不可少的阿)

香菜醬,燒雞醬和辣椒醬

 

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涼拌皮蛋

 

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從左而右分別為:雲南大薄片,泰式海鮮沙律,泰式青木瓜沙律

 他們的作法很道地

跟師傅指定菜後

他就會把食材和調味料放到一個小鍋子攪拌

然後一道道酸酸甜甜的泰式料理就完成囉!

 

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 這是雲南大薄片和泰式海鮮沙律

泰式的口味真的都還滿清爽的

很開胃~

 

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來到了君品的特色區---海鮮區

放的滿滿的海鮮非常澎湃阿!

 

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有三點蟹,牛蹄蟹,淡菜,田螺,軟絲,甜蝦

 可能是季節不對

螃蟹比較小一些

我看其他部落客分享的文章

有些有紅蟳,有些有旭蟹

季節隊的時候還有肥美的蟹膏呢~

不過這樣也很不錯了拉

海鮮都超級新鮮的

尤其是軟絲

QQ嫩嫩滑滑的口感超棒!

 

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海鮮沾醬有好多種

泰式海鮮醬,紅蔥頭紅酒醋,山葵泥,醬油,辣味番茄醬,薑味醬汁,雞尾酒醬

我個人最喜歡用山葵泥加醬油

可以沾生魚片也可以沾海鮮~

 

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彷彿來到迪化街買乾貨一樣

每個抽屜裡都裝著果乾或果仁

我還滿喜歡鳳梨乾的

 

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 好多種起司

一字排開很壯觀

 有切達起司,帕馬森起司等等

 

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小麵包區

這區比較乏人問津

 

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日式炸物

這其中我只有吃烤香魚

我一開始還以為是超大喜相逢

原來是香魚阿

肉質非常細嫩香甜!

 

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這...根本就是蔬果店了阿...

各式各樣五顏六色的蔬果都有

只能說生在台灣對於吃的這方面還滿幸福的

其中我最愛的是帶殼玉米筍!

 

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蔬菜有超多種醬料可供選擇

日式和風醬,橄欖油,蔓越莓油醋,義大利黑醋,千島醬,塔塔醬,密橘醬

蒔蘿蜂蜜醬,凱薩醬,起司粉,培根碎,麵包丁,美乃滋,和風美乃滋

蜂蜜第戎芥末醬,泰式燒雞美乃滋

看的都眼花撩亂了

最後只好選擇...什麼都不加

吃原味...

 

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君品的甜點真的非常漂亮

我必須承認吃到這裏我已經快爆肚了...

對於甜點就只好用參觀的方式

 

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優格和草莓奶酪

可搭藍莓果醬,杏桃果醬,草莓果醬或青蘋果果醬

 

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兩種口味的法式軟糖

要把軟糖堆成那樣應該也滿花時間的吧...

 

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我第一次看到那麼多種類的巧克力

排起來真是壯觀

上排:胡桃玉米巧克力,純苦巧克力,黑天使巧克力,蔓越莓抹茶巧克力,

杏仁巴瑞苦甜巧克力,銀級乳白色巧克力

下排:馬達加斯加巧克力,銀級牛奶巧克力,檸檬苦甜巧克力,蔓越莓巧克力,

珍珠巧克力脆球,珍珠草莓巧克力脆球

 

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巧克力切片機

這裡可以吃到巧克力超薄片!

 

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法式鹹派&濃湯

鬆餅

把號碼牌小夾子放到盤子裡就可以囉~

 

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香噴噴的現烤鬆餅

 

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鬆餅的配料非常多

巧克力脆球,巧克力杏仁,棉花糖,柑橘,果乾,玉米

火腿,黑橄欖,起司等等

 

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冰淇淋

有草莓,香草,巧克力,覆盆子等口味

 

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冰淇淋的配料這對我來說才是重點阿!

有我最愛最愛的熊熊軟糖

趕緊把熊熊挖回去當下午茶的甜點!!!

 

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會有服務人員推著餐車問每桌的客人需不需要杯子蛋糕

我拿了一個

不過吃起來好像很普通

 

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天啊!!!滴著蜂蜜的蜂巢直接上桌了

如果小熊維尼在這裡

牠應該會非常開心連蜜帶巢一口吃掉!

 

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水果有西瓜,葡萄和楊桃

我最喜歡葡萄

碩大飽滿又甜!

 

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抹茶紅豆

 

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榛子芒果巧克力慕斯

 

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布朗尼

馬卡龍

 

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覆盆子蛋糕捲,好運蓮子沙布烈,焦糖蘭姆葡萄蛋糕,

可麗露,蘋果草莓蛋糕,榛果巧克力蛋糕,檸檬蛋白餅,

梅香荔枝蛋糕捲,金玉滿堂紅豆捲

 

這麼多美麗的蛋糕

真是視覺的一大享受!

 

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 這是某軒與獸大的甜點盤

某軒的甜點是右下方的三隻小熊 

 

 

 

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 各位也許會覺得奇怪

怎麼沒介紹到飲料咧?

君品的飲料只有服務人員的桌邊茶和咖啡而已

是我覺得比較薄弱的一環

不過想一想

其實簡單也是好啦

因為根本喝不下那麼多

 

總結以上

有義大利麵,泰式料理,叻沙米粉,生魚片,海鮮,起司麵包,蔬菜和甜點

其實種類並不多

但每種都非常精緻

我覺得這樣很棒

因為有些吃到飽種類超級無敵多

可是有很多種根本就是悲劇...

根本沒有人拿

相對也會造成食物浪費

 

也許等我存夠錢

然後持續運動一個月消耗熱量後

會再來嘗試午晚餐的龍蝦牛排和帝王蟹吧!

 

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美食人生

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留言列表 (1)

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  • 貝寶
  • 貝寶推1

    WOW~~~也太膨湃了吧!!!

    改天一定要去台北朝聖一下((其實是想大吃大喝^///^
  • 真的~食物都很精緻!
    吃的超開心~

    美食人生 於 2015/05/22 17:44 回覆

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