大戶屋(統一阪急店)用餐資訊 

用餐時間:2015.02.07

地址: 台北市信義區忠孝東路五段8號B2

電話: (02)8978-0886

價位: 240~380元(需加一成服務費)

營業時間: AM11:00-PM21:30(21:00最後點餐),假日延長至22:00(假日不接受訂位)

網站: http://www.ootoya.com.tw/

評價:食物美味,CP值,服務態度再訪意願

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獸大在尾牙抽到了統一的禮券

於是就決定來統一阪急的美食街晃晃

晃了一陣子後我們就決定來吃吃看大戶屋拉~

 

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生意好像不錯

因為這時候已經快八點了

還要候位呢~

不過大戶屋官網說以親切的服務態度著稱

但我怎麼感覺櫃檯的小姐有點不耐煩...

總之就趁等的時間來欣賞欣賞櫥窗內精緻的美食~~~

 

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趁等候的時間順便也來看一下菜單

有定食,兒童餐和甜點等

看起來都好精緻好好吃喔

整個越看越餓...

可以點此連結到大戶屋網站看詳細菜色介紹喔~

http://www.ootoya.com.tw/menu.php?cid=6

 

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現在正在推出的活動

就是點定食或蓋飯再加20元就可更換飯類

變成山芋泥飯,蒸籠五穀飯,鹿尾菜飯或小魚飯

四種飯看起來都好營養好好吃~~~

 

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櫃檯和用餐環境

裝潢是走簡單日式風

整體感覺非常整潔與明亮

在裡面用餐很舒適

 

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菜單第一頁就寫出了對食物的理念

堅持使用新鮮的,國產的食材

不僅提供美味,更提供關懷體貼身體的料理

就是要消費者吃得安心

希望以上講的是真的~~~

 

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桌面上的小立牌

味噌:使用日本進口的味噌,不用擔心攝取鹽分會過量

豬肉:使用屏東產的三元豚,生產履歷明確,肉質有保障

雞肉:使用肉質鮮甜的母雞肉,不使用冷凍雞肉,讓肉質保持鮮甜

黑醋:使用自然發酵,富含有機成分的黑醋

確實在這個充斥食安問題的環境中

店家常要拿出證據來讓消費者安心

 

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提供麥茶

服務人員看到麥茶沒了常會來主動加茶

 

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桌上提供的醬油,香鬆和七味粉(不確定是不是?)

 

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滑蛋豬排鍋定食 330元

其中白飯,味噌湯和高麗菜皆可續加 

醬菜和沙拉不可續

其中那個飯是加了20元的山芋泥飯

其實就是山藥拉~

 

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山藥打成泥狀

黏黏糊糊的放在飯上面 

雖然吃起來沒什麼味道

但見山藥健脾養胃

營養價值很高~

 

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 附餐的野菜盤

淋上特製的醬汁

菜非常乾淨且鮮嫩翠綠 

配上醬汁很順口

 

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附餐的醬菜

這盤我就不清楚是什麼了

是日式泡菜嗎??

吃起來很鹹...

 

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附餐的高麗菜絲

跟野菜盤一樣很乾淨新鮮

不像有些日式炸豬排店附的高麗菜絲有時會有一種味道

 

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這就是滑蛋豬排鍋拉

味道很好很下飯

而且炸豬排經過醬汁的浸泡就沒有炸物的乾澀

因為有滑蛋和醬汁反而多了一層滑潤

 

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大戶屋招牌定食 250元

主餐是炸雞塊,可樂餅和一個煎蛋

飯是加了20元的小魚乾飯

順道一提

我滿喜歡他們的味噌湯

清淡甘甜不會死鹹

而且裡面有紅蘿蔔,洋蔥和豆腐等

料很豐富

 

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以前常吃小魚乾稀飯

但比較少用小魚配乾飯

這樣吃起來其實還滿香的

而且很營養喔~

 

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因為蛋長的好可愛喔

乍看之下有點像兒童餐

不過分量可是十足呢~

 

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金黃酥脆的炸雞塊和可麗餅香氣撲鼻

 

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可麗餅裡面包的是濃厚醇香的南瓜餡

 

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養生紅豆湯圓 60元

既然說要養生

那口味就不會太甜

上面灑上了花生粉

在飯後暖暖的來上一碗

當作是一餐美好的結束~

 

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這是今天的帳單

就價格來說還真的不便宜

還好有獸大抽到的尾牙禮券讓我們來飽餐一頓~~~

 

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我覺得在大戶屋用餐真的能感受到食物準備與製作的用心

吃得很舒服安心

只是人一多的時候就要考驗服務人員的耐心了

這可能是稍嫌美中不足的地方吧~

 

                                                

 

 

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