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用餐時間:2014.10.25

地址: 台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號

電話: 02-87973200

營業時間: 11:30am~2:30pm,5:30pm~8:30pm

餐飲價位:100~300元

評價:★★★★★★★☆(七顆星)

延伸閱讀:【穆記牛肉麵】北醫旁 吳興街

【富宏牛肉麵(原建宏牛肉麵)】人潮絡繹不絕的高CP值24小時牛肉麵店

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位在小巷內

這條小巷其實也有滿多其他好吃的東西,比如說粥,義大利麵...等等

牛耳牛肉麵的招牌還滿醒目的~很容易找

 

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玻璃很乾淨

從外面就可以看到菜單

因為有人推薦說這家在內湖非常有名

所以就聞香而來拉~

 

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現在食安問題很嚴重

所以店家也特地貼出聲明要客人吃的安心

 

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店內環境給人的第一印象就是非常乾淨

而且布置的很古色古香

古人說執牛耳代表是頂尖人物

不知道牛耳這個名字是否也有此涵義呢?~

 

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菜單

牛肉麵類的價格大約都在150上下

不過水餃一顆6塊是稍微貴了一些~

 

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點完後開始倒飲料囉~

這是熱的洛神花茶

下面還有書報可自行取閱

 

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這是冰的洛神花茶

上面本來有一排小菜的

可是我們可能太晚來了

已經都賣光了

所以架上一整排都是空的

 

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他的杯子滿有質感的

不像有些店用塑膠杯

用瓷杯喝洛神花茶

既環保又典雅~

 

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桌上有辣椒醬可以自行取用

 

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另一個架上有酸菜和醬料

還有一些很可愛的小飾品擺設

 

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紅燒牛肉麵140元

湯很好喝

牛肉麵最怕死鹹了,但他的牛肉麵不會鹹但很濃

贏得現場眾人喜愛

麵很Q

配上軟硬Q彈的牛肉

難怪這家店在內湖那麼有名~

 

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紅燒牛肚麵150元

麵和湯都是一樣的

不同的是牛肚

非常有嚼勁

對有一口利牙的人可能會非常適合~

 

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水餃 6元/顆

這我覺得比較不划算

因為其實也不大顆

內餡也沒很特別

我吃過一顆5塊比這個大的多的~

 

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狀元醬拌麵 75元

這是店家打星號特別推薦的

但是我覺得醬偏鹹沒有很合我的口味

而且拌麵這樣的價錢我覺得也偏貴

 

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紅燒牛三寶麵 170元

所謂三寶,就是牛筋,牛肚和牛肉

肉給的份量還滿多的

而且也很入味~

 

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餐後會送上一杯冰冰涼涼的仙草茶

很解油膩~

 

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牛耳精緻麵館的名片

 

8  

總結

今天終於嘗到了內湖的有名牛肉麵

麵好湯濃肉大塊阿(ㄟ這不是皇朝牛筋麵的廣告嗎?XD)

份量最女生來說很足夠

但對獸大這種大胃人可能稍嫌不足

價錢稍微高

店內環境非常乾淨

如果有再經過內湖還會再來光顧喔~

 

 

 

 

 

                                     

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